- מים חמים - 1/2 כוס (בצק :)
- שמרים - 1/2 st. כפות
- קמח לחם - 1 כוס
- חמאה - 1 רחוב. כפית
- סוכר - 1 כפית
- מלח - 1/2 כפיות
- אבקת שום - 1/4 כפיות
- עגבניות - 350 גרם (רוטב :)
- רסק עגבניות - 160 גרם
- מים - 1/3 זכוכית
- בזיליקום טרי - 2 אמנות. כפות
- שמן זית - 1 1/2 אמנות. כפות
- אורגנו מיובש - 2 כפיות
- סוכר - 1 1/2 כפיות
- שום כתוש - כפית אחת
- מלח - 1/4 כפיות
- גבינה איטלקית - כוס אחת (מלית :)
- בשר חזיר ובייקון - 1/2 כוס
- אננס - 1/2 כוס
- פלפלים - - לפי הטעם
בקערה גדולה, מערבבים את כל המצרכים לרוטב, מכסים ומכניסים למקרר לפי דרישה. מערבבים 1/2 כף שמרים 1 כפית סוכר ב 1/2 כוס מים חמים ולהשאיר למשך 10 דקות. בקערה גדולה, לערבב את הפתרון שמרים, קמח, חמאה מומסת, מלח אבקת שום. ללוש את הבצק עד מרקם חלק טוב. אם הבצק דביק מדי, מוסיפים מעט קמח. לאחר מכן, אתה צריך לתת את הבדיקה את הצורה של הכדור, למקם אותו בקערה לכסות עם מכסה או סרט, ולאחר מכן להסיר את הקערה במקום חמים במשך שעה לעלות. מחממים את התנור ל 220 מעלות. על המשטח המפוספס היטב של השולחן, מגלגלים את הבצק למעגל דק. מניחים את העוגה על תבנית אפייה או גיליון אפייה, אופים במשך 5 דקות. יוצקים 1 כוס רוטב על העוגה, מוסיפים את הגבינה. מניחים על בסיס בשר חזיר, בייקון, חתיכות אננס ופלפל ג'לפנו. אופים פיצה במשך 15 דקות בטמפרטורה של 220 מעלות.
מנות: 1