פיצה לבבית פיצה מעולה, לבבי, אשר מוכן בקלות ובקלות יספק את הגוף עם הרבה חלבון, כי עוף מילוי בפיצה הוא מאוד. תבשיל עם בצל עוף יוסיף פיצה הערות מעניינות. טוב זה פיצה בסיס מתאים בצק מוכן מתוך בצק על סולת מרק עוף. הבצק הזה מאוד גמיש וריחני. זה יהיה מספיק לבישול שלוש פיצות.
המצרכים:- פילה עוף 400 גרם
- אבקת פלפל שחור 0.5 גרם
- מלח 1 גרם
- רוטב עגבניות 2 כפות. l.
- שמן חמניות מזוקק חמניות 2 כפות. l.
- גבינה קשה 130 גרם
- בצל 1.
- גריסים במנה 3 כפות. l.
- סוכר 1 כפית.
- מלח 1 גרם
- שמן זית 4 מ"ל
- שמרים, טריים, 20 גרם
- מרק עוף 250 מ"ל
- קמח חיטה 2.3 כפות.
- שלב 1 כדי להכין פיצה עם עוף ובצל, נצטרך פילה עוף, בצל, גבינה קשה, רוטב עגבניות, 200 גרם בצק עם סולת על מרק עוף.
- שלב 2 מורחים את הבצק באופן שווה על הצורה בקוטר של 23 ס"מ, סובבו את הרוטב.
- שלב 3 פילה עוף לחתוך לרצועות דקות ומטגנים בשמן צמחי 4-5 דקות
- 4. חותכים את הבצל דק מאוד. מוסיפים את הבצל לעוף, מוסיפים מלח ומוציאים עוד 5 דקות.
- שלב 5 הניחו את הבצל ואת העוף מילוי על הרוטב. מפזרים פלפל שחור.
- שלב 6 למעלה, באופן שווה להפיץ את הגבינה מגורד.
- שלב 7 אופים 15 דקות ב 190 ° C.