- פתיתי תירס - 3-4 חתיכות
- מים - 2 ליטר
- מלח - - כדי לטעום
- חמאה - - כדי לטעום
ראשית, התירס צריך להיות שטוף היטב, ניקה של שערות, לקלף ואשפה אחרים. שוב לשטוף היטב מתחת למים זורמים. לאחר מכן, לקחת סיר גדול וחצי למלא אותו עם מים. למרות הכל תלוי כמה cobs תוכל לבשל. העיקר הוא שהמים מכסים לחלוטין תירס. מים לשים על האש ומביאים לרתיחה. שים את התירס לתוך המים הרותחים. שים לב! אין לשפוך מים! אחרת, התירס יהיה לבודד את המיץ ולהיות נוקשה. השאלה של בישול תירס היא הקשה ביותר. הכל תלוי כיתה וגיל התירס. תירס חלב מבושל במשך כ 10-20 דקות. סוגים מסוימים של תירס יכול להיות מבושל עד 2 שעות. לכן, בעת בישול כל 10-15 דקות, אתה צריך לבדוק אם התירס שלך מוכן. לקרוע את הדגן ולנסות. אם הוא עסיסי ורך, אז מוכן. שים את התירס מוכן על צלחת, שומן עם חמאה, מלח מיד לאכול. אם אתה לא מיד לאכול אותו, ולאחר מכן להשאיר את התירס כדי להתקרר במים, כך שזה לא ייעלם.
מנות: 3-4