- שרי - 500 גרם
- גבינת קוטג '- 500 גרם (גבינת קוטג' דלת שומן או דל שומן)
- סוכר - 80 גרם
- ביצים - 2 חתיכות
- ונילין - 1-2 גרם
הדבר הראשון שאנחנו עושים הוא דובדבן שלי, אנחנו לנקות אותו של המלטה, peduncles ולשלוף את העצמות. הבא, לשים את התנור ב 180 מעלות. אנחנו מכינים תערובת של גבינת קוטג ', ביצים, סוכר ונילין. כל החומרים חייבים להיות מעורבים במעבד מזון או עם בלנדר למסה הומוגנית. כל דובדבן טבל בקמח. אז ברי יהיה טוב יותר לשמור על הצורה שלה בעת האפייה. בתבנית אפייה, יוצקים חצי תערובת של גבינת קוטג '. אחר כך מניחים דובדבנים. לאחר מכן, למלא את הדובדבנים עם המחצית השנייה של תערובת מן גבינת קוטג '. שמנו את האפייה בתנור כבר מחומם ל 180 מעלות. אנחנו אופים במשך 50 דקות. בוצע!
מנות: 4-6