- פירות יער ברי - 1 קילוגרם
- סוכר - 1,2 ק"ג
- חומצת לימון - - לפי הטעם
אז, איך לבשל ריבה תוצרת בית של דובדבן ציפור? זה פשוט מאוד. 1. אנחנו למיין החוצה ביסודיות לשטוף גרגרים של דובדבן ציפור, לתת להם להתייבש. 2. מפזרים פירות יער עם סוכר, לערבב בעדינות ולהשאיר במקום קריר במשך 12 שעות. 3. פירות יער ייתן מיץ. אנחנו יוצקים את המיץ לתוך סיר, ומבשלים את גרגרי הנותרים במשך 25-30 דקות על אש נמוכה. ואז לשפוך את המיץ, לרתיחה, להפחית חום לבשל עוד 10-15 דקות עד שהוא מוכן לחלוטין. בסופו של דבר, אתה יכול להוסיף קצת חומצת לימון. 4. דובדבן מן הדובדבן מוכן - זה נשאר רק כדי לשפוך אותו על צנצנות מעוקרים ומכסה עם העפעפיים. בוצע!
הגשה: 5-7