- בייקון - 6 פרוסות
- שום - שן אחת
- Pinto שעועית בנק - 1 חתיכה
- בנק השעועית הצפונית - חתיכה אחת
- בנק שעועית אפויה - חתיכה אחת
- בנק של שעועית אדומה - 1 חתיכה
- הבנק של שעועית Garbanzo - 1 חתיכה
- קטשופ - זכוכית 3/4
- קפואים - 1/2 כוס
- סוכר חום - 1/4 כוסות
- רוטב וורסטרשייר - 2 אמנות. כפות
- חרדל - 1 רחוב. כפית
- פלפל - 1/2 כפית
מחממים את התנור ל 375 מעלות פרנהייט (190 מעלות צלזיוס). מניחים את הבייקון במחבת עמוקה. מבשלים על אש בינונית עד להבהבה אחידה. מסננים את השומן, משאירים 2 כפות, מוציאים את הבייקון ומניחים אותו בקערה גדולה. מבשלים בצל ושום בשמן הנותר עד שהבצל רך; לנקז עודף נוזלי ולהעביר לקערה עם בייקון. מוסיפים את שעועית פינטו, שעועית צפונה, שעועית אפויה, שעועית, שעועית גרבנזו וכלה בשומן ובצל. מוסיפים קטשופ, מולסה, סוכר, רוטב ווסטר, חרדל, פלפל שחור. מערבבים היטב ומכניסים לתבנית. מכסים ואופים בתנור שחומם מראש למשך שעה.
מנות: 10