- תפוחי אדמה - 250 גרם
- שמפניו - 250 גרם
- בצל - 70 גרם
- קמח 1 אמנות. כפית
- שמן זית - 2 פריטים. כפות
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- מלח, תבלינים - - לפי הטעם
לשטוף תפוחי אדמה, לקלף ופורסים אותם. לקלף בצל דק דק. Champignons לשטוף לחתוך לחתיכות קטנות. במחבת, מחממים שמן זית ומטגנים בצל בקמח. קמח ייתן בצל בצל יפה ולאפשר לשמור על עקביות הרצוי של המנה. במחבת נוספת מטגנים עד פטריות מוזהבות. שים את תפוחי האדמה בצלחת צלייה. מוסיפים פטריות, בצל, תבלינים ושמנת חמוצה ומערבבים היטב. אתה יכול גם מפזרים גבינה. שים את הטופס בתנור שחומם מראש 180 מעלות ואופים במשך 40 דקות. ארוחת הערב שלך מוכנה! התיאבון!
מנות: 4