שימוש מתמשך של דוחן נחשב לאחד הגידולים האלרגניים לפחות ולכן הכלים של דוחן יתאים גם אנשים עם עיכול רגיש. Millet מקדם את הפרשת רעלים ואנטיביוטיקה מהגוף, יש אפקט חיזוק כללי. מנות של דוחן מומלץ עבור אנשים עם סוכרת, עודף משקל. וחוץ מזה את כל הכלים של דוחן הם טעימים מאוד.
המצרכים:- עשב חיטה 125 גרם
- מים 250 מ"ל
- גבינה קשה 70 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- מלח 2 גרם
- שמיר טרי 15 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 50 ml
- פירורי לחם 50 גרם
- שלב 1 כדי להכין עוגות דוחן עם גבינה אנחנו צריכים דוחן, מים, מלח, גבינה קשה, שמיר, breadcrumbs, ביצה.
- שלב 2 דוחן מים במים עם מלח עד מבושל.
- שלב 3 מוסיפים את הביצה והשמיר לדוח הצונן.
- שלב 4 מוסיפים את הגבינה המגודרת. מערבבים היטב.
- שלב 5 טופס לחמניות קטנות, מתגלגל להם פירורי לחם.
- שלב 6 מטגנים את החלקים הקטנים משני הצדדים בשמן צמחי.
- שלב 7 מגישים עם שמנת חמוצה או קפיר.