שמן צמחי, תכונות שימושיות

זה לא סוד עבור מישהו כי חומרים טבעיים ומוצרים טבעיים תמיד היה מאוד מוערך. כולם יודעים מהו שמן צמחי. עקרות בית טובות להשתמש בו לא רק לבשל משהו מאוד טעים ומספק, אבל גם כדי לטפל בבריאותם ויופי, כי שמנים צמחיים הם מאות פעמים יותר שימושי מאשר, למשל, חמאה. לכן, הנושא של המאמר שלנו היום הוא "שמן צמחי, תכונות שימושיות".

אגב, אנשים שולל כאשר הם אומרים או לכתוב על תוויות

שמנים כי "אינו מכיל כולסטרול", כי שמן הירקות עצמו לא יכול להיות עם כולסטרול, זה לא שומנים מן החי!

חשוב לדעת כי כל מוצר חייב לשאת תועלת משלו. אז, את המאפיינים השימושיים של השמן תלויים הרכב שלה. לדוגמה, ישנם שני סוגים של שמן - מעודן ולא מזוקק. אבל חשוב על עצמך, איזה מהם יכול להיות שימושי יותר? אחרי הכל, זיקוק הוא תהליך, פשוטו כמשמעו, הרס של כל החומרים מועיל בשמן. בעיקר זה הכרחי כדי להפוך את המוצר אטרקטיבי יותר עבור מספר רב של צרכנים. אבל למה שמן כזה הוא הכרחי, כאשר יש אפשרות אחרת לקנות בריא יותר הכרחי עבור הגוף? כגון מזוקק. שמן זה מכיל את כל התכונות השימושיות ואת כל החומרים הדרושים לטיפול ושיפור החסינות של הגוף.

בשמן צמחי מכיל חומצות שומן חיוניות, אשר נחוצים לגוף. ישנם סוגים רבים של שמן צמחי. נמכר זית חמניות, בוטנים ושומשום, דקל תירס, שמן צמחי קוקוס.

היקר ביותר ומזין, כמובן, הוא שמן זית . זה מתקבל הן בשר (50-70%) ועצמות (כ 20%) של פרי זית - זיתים. אדמת הזית היא החלק הדרום-מזרחי של הים התיכון, שם הוא מעובד מאז ימי קדם. שמן זית הוא כמעט החלק הגדול ביותר של שומנים בלתי רוויים , אשר מסייעים לשמור על איזון נורמלי של מרכיבים חיוניים בגוף. רק שמן כזה מסייע לנרמל את מערכת העיכול ומשפר את הפעילות של הבטן. זהו ממס מעולה בהכנת הזרקת פתרונות של קמפור, הכנות של הורמוני מין אנלוגים שלהם וכמה תרופות אחרות. בשנים האחרונות, שמן זית משמש בייצור של מגוון של קוסמטיקה, כגון שמפו ואפילו צבעי שיער.

השמן הבא יקר ביותר הוא שמן חמניות. למרות העובדה כי ברוסיה אתה יכול לפגוש כל שדות חסון עם הצמח הזה וחושב שזה מן ההתחלה מאוד כאן נבטים, מקום הולדתו של חמניות היא צפון אמריקה.

גרעיני חמניות מכילים עד 35% שמן שומני, בנוסף, פחמימות רבות (24-27%), חומרים חלבון (13-20%) וחומצות אורגניות.

שמן זה הוא מאוד פופולרי בטיפול בבית. בעזרת זה, מחלות רבות, כגון דלקת פרקים, כאבי ראש, מחלות כרוניות של הבטן, הלב, המעיים, הכבד, הריאות, דלקת המוח, כאבי שיניים, מחלות הנשי מטופלים. רק שמן חמניות מזוקק משמש לרוב בתהליכים לניקוי הגוף. לדוגמה, אתה יכול לטהר את הדם של toxins. עם הליך זה, שמן חמניות אינו תחליף. המתכון הוא כדלקמן: בבוקר לפני אכילה, 1 כף שמן להשרות בפה כמו סוכרייה על מקל במשך 15-20 דקות, ואז לירוק החוצה, לשטוף את הפה עם מים.
אם אתה עושה את זה לפני כל ארוחה ו bedtime, את האפקטיביות של ההליך יהיה מעודן עוד יותר. זה גם אופנתי כדי לשפר את תהליך ניקוי הגוף של רעלים, אם תסיר חלק גדול מהם מן המעי עם חוקן.

ובכן, פחות משמעותי סוגים של שמנים, אשר בצדק יכול לקחת את המקום השלישי - זה תירס, כף, קוקוס וכדומה.

האפקט הטיפולי של שמן התירס נקבע על ידי ההשפעה המורכבת של מרכיביו. חומצה לינולאית, אשר אחוז הנפט ל 48, משמש ויטמין F - מאיצה את התמוטטות והסרה של שומנים מהגוף. Phytosterol - מעכב את ספיגת הכולסטרול ממערכת העיכול וויטמין E, אשר גם מעכב את החלפת החלבונים, מונע את החדירות ואת השבריריות של נימיות, שינוי ניוון של תאי עצב. שמן זה גם prescribed למניעה וטיפול של טרשת עורקים.

שמן דקלים ושמן קוקוס מוערך במדינות טרופיות, אך הוא אינו משמש כמו תרופות, אלא מזון וחומרי גלם תעשייתיים. בארצנו הוא מגיע מיבוא למטרות תעשייתיות, למשל, ייצור של מרגרינה, בשמים ותמרוקים, סבון וסבון וכו ', וכמרכיבים לבסיס משחה ולנמסה. שמן קוקוס מתאים לשמירה על עור בריא ונורמלי, לשיער.

הנה כמה חשוב שמן צמחי, תכונות שימושיות של אשר בטוח למצוא יישום במטבח שלך בארון התרופות!