רוטב תות

אז, החומרים שלנו - ביסודיות שטף תותים (בתמונה יש לי תותים החומרים:

• תותים - 500 גרם
• סוכר - 1/3 כוסות
• תמצית וניל - כפית אחת

הוראות

אז, החומרים שלנו הם שטפו בזהירות ו תותים סחוט (בתמונה יש לי תותים, אבל רוטב תות הוא בדיוק כמו רוטב תות), קצת סוכר תמצית וניל. אנו חותכים את התותים המיובשים, היבשים והיבשים לחתיכות (אם התותים קטנים, אי אפשר לחתוך אותם כלל) ומכניסים אותם לסיר. מערבבים שלנו תותים לחתוך עם סוכר תמצית וניל, להוסיף קצת מים (פשוטו כמשמעו 50 גרם) ולשים על חום בינוני. לאחר 5 דקות, כאשר הסוכר הוא מומס, ואת פירות יער רטובים, להסיר את הסיר מן האש. מסה תות מועבר לקערה עבור הבלנדר ואת נחפז על עקביות נוזלית הרצוי. רוטב תות מוכן!

מנות: 3-4