- דל שומן דל שומן - 500 גרם
- סוכר - 100 גרם
- ונילין - 1 גרם
- חלב - 200 מיליליטר
- ג'לטין - 15 גרם
- תותים - 350 גרם
- אבקת תותים - 40 גרם
1. 15 גרם של ג 'לטין להשרות 50 מ"ל של מים קרים. כלומר, אנחנו מכינים גרגרי יער. 2. קח את תבנית סיליקון, לשים את התותים שלנו בו. מילוי פירות יער מוכן בפסקה הראשונה של הג'לי, והניח סיליקון במקרר - תן לזה להקפיא. 3. בזמן ריבת קפוא, להשתמש בלנדר להכות את גבינת קוטג ', סוכר, חלב ונילין. אנחנו מקבלים קרם. 4. כאשר ריבה במקפיא קופא, שמנו קרם שלנו על גבי עובש סיליקון והכניס אותו במקרר שוב התקשות הסופי. כאשר הוא קפוא לחלוטין, שמנו אותו על השולחן.
מנות: 3-4