ראשית, באמצעות בלנדר, לטחון את תותים שטף בעבר ההומוגניות
- קרם - 200 מיליליטר
- תותים - 300 גרם
- סוכר - 100 גרם
- מים - 100 מיליליטר
- מיץ לימון - 1 כפית
- וניל סוכר - 1 כפית
ראשית, באמצעות בלנדר, לטחון את תותים שטף בעבר כדי עקביות הומוגנית. במקביל אנו מבשלים סירופ סוכר רגיל - ממיסים סוכר במים ומבשלים כ -7 דקות עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין. מקציפים את הקרם למצב כזה שהם מתעבים. אנחנו יוצקים לתוך סירופ חם מסות תות, יש גם להוסיף שמנת, כפית מיץ לימון כפית של וניל סוכר. אנחנו מערבבים את כל זה ביסודיות, כך מסה הומוגנית נוצר. שמנו את המסה וכתוצאה מכך כמה מאכלים מתאימים והכניסו במקפיא במשך 5-6 שעות. תות גלידה מוכן!
מנות: 3-4