רוטב פטל

בסיר, מערבבים סוכר עם מים, לשים אותו על האש ולהביא אותו לרתיחה. איך להרתיח - עם החומרים:

• סוכר - 1 כוס
• מים - 1 כוס
• פטל קפוא - 6 כוסות

הוראות

בסיר, מערבבים סוכר עם מים, לשים אותו על האש ולהביא אותו לרתיחה. איך להרתיח - מפחיתים את החום ומבשלים עוד 10 דקות, ממלאים פטל עם סירופ זה ומניחים לו 15-20 דקות. לאחר מכן, באמצעות בלנדר, לטחון הכל כדי הומוגניות. המסה וכתוצאה מכך צריך להיות נזרק בחזרה על מסננת היטב סחוט. בדרך החוצה, זה כזה רוטב מתוק, מתוק. שמור במקרר.

מנות: 3-4