- גבינת קוטג '- 200-250 גרם (מודגש)
- שמיר - חתיכה אחת (צרור)
- סקווש - 3 חלקים
- ביצה - חתיכה אחת
קישואים לחתוך משני הצדדים לקלף, אבל זה לא הכרחי. קישואים לחתוך לאורך כף היד ולהוציא כפית כל הקרביים. גבינת קוטג 'צריך להיות מלח ופלפל לפי הטעם. דק לקצוץ שמיר ולשבור ביצה אחת. מערבבים היטב. מילוי מילוי קישואים משני צדדים. סתימות יותר, יותר טעים! חבר את שני הצדדים של מח עצם הירקות. מקפלים בתבנית אפייה ושופכים מעט מים. ממש חצי כוס - כוס. אופים קישואים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות עד שהקישואים רכים.
מנות: 7-9