את המתכון של mannika עם שבבי קוקוס מה יכול להיות פשוט יותר mannika סוג הישן, אשר מוכן לעתים קרובות שמנת חמוצה וחלב חמוץ. לשם שינוי, נסה לאפות מנה קוקוס על ידי הוספת שבבי קוקוס לבצק. כמובן, הטעם אינו באונטי, אבל ניחוח עדין ייחודי של קוקוס ייתן פאי ידועה פיקנטיות מסוימת. לטעום, mannik הוא כמו ביסקוויט, הוא משמש בדרך כלל על ידי מריחה שמנת חמוצה או כל קרם אחר. עבור מי סופר קלוריות, אני מציע סיכה עוגה חם עם חמאה ומפזרים עם שבבי קוקוס או אבקת סוכר.
המצרכים:- גריסים במנה 1 כף.
- סוכר 1 כף.
- קמח חיטה 1 כף.
- שמנת חמוצה 250 גרם
- אבקת אפייה 1 כפית.
- ביצים עוף 3 יח '.
- קוקוס גילוח 30 גרם
- מרגרינה 20 גרם
- שלב 1 להכנת הכוס קוקוס תצטרך: כוס קמח, סוכר, סולת, שמנת חמוצה 15-20%, שבבי קוקוס, ביצים, אבקת אפיה או סודה ומרגרינה עבור סיכה של התבנית.
- שלב 2 שמנת חמוצה סולינה מעורב ולהשאיר במשך שעה 1.
- שלב 3 מקציפים את הביצים בסוכר.
- שלב 4 במנגו המושרה עם שמנת חמוצה, מוסיפים ביצים מוקצפות עם סוכר ומערבבים.
- שלב 5 מוסיפים את הקמח, שבבי הקוקוס ואבקת האפייה, מערבבים הכל.
- שלב 6 לסנן את צלחת אפייה עם מרגרינה ומפזרים סולת.
- שלב 7 יוצקים את הבצק לתוך עובש ואופים ב 180 מעלות צלזיוס במשך 40-50 דקות (עד שזהוב).
- שלב 8 נכונות של mannik לבדוק עם קרן - אם הוא יבש, mannik הוא מוכן. להתקרר מעט ולצאת מהתבנית.