המתכון הפופולרי ביותר עבור סלט מהגזר מבושל
שיטה זו של בישול נבדל על ידי הפשטות שלה יומרות. מוצרים יקרים אינם דורשים כישרונות קולינריים מיוחדים מדי.
מרכיבים נדרשים:
- שני גזרים בינוניים;
- ביצה של עוף - 2 יח '.
- בצל - ראש קטן;
- שימורי אפונה ירוקה - סיר;
- מיונז - 4 כפות. l.
- שמן צמחי לטיגון בצל;
- כמו קישוט, ירקות טריים;
איך לבשל?
גזר וביצים חייב להיות מבושל. בצל מנוקים, לחתוך לפרוסות קטנות, ולאחר מכן אנו החום אותו בצבע זהוב. גזר מבושל וביצים שלוש על פומפיה גדולה או לחתוך לקוביות קטנות. מוסיפים את אפונה מסוננת, מיונז בצל בצל. לערבב היטב. לקבלת הבהירות של הטעם, אם תרצה, לסחוט שן אחת של שום. אנחנו לקשט עשבי תיבול טריים קצוצים.
מתכון חדש לסלט עם פטריות, גזר מבושל ואגוזים
למרות הפשטות של המרכיבים, גרסה זו של הסלט הופיעה לפני זמן לא רב במרחבי המולדת, אך כבר זכתה לפופולריות שלה.
מרכיבים נדרשים:
- גזר - 2 יח '.
- שמנינים מותכים - 250 גרם
- בצל - 1 PC.
- אגוזי מלך קלופים - חצי כוס
- מיונז או שמנת חמוצה שומן - 5 כפות. l.
- שמן לטיגון
איך לבשל?
גזר חייב להיות מבושל, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות. פטריות מליח גם לטחון, ולאחר מכן להוסיף גזר. בצל חייב להיות מקולף, קצוץ דק. בכמה מתכונים, בצלים ספוגים במים, אבל בגירסה זו הוא יהיה קלויים בשמן צמחי. בצל מוגמר ואגוזים קצוצים מתווספים לשאר המוצרים, ולאחר מכן אנו מתבלים עם שמנת חמוצה או מיונז (כרצונך). אגב, סלט זה יכול לשמש גם חטיף, בעבר מרוח אותו על קרוטונים טריים.
מתכון לסלט מגזר מבושל וגבינת שמנת
סלט זה מאוד פשוט, אבל טעים. זוהי תוספת מעולה מנות בשר, כמו גם תפוחי אדמה מטוגנים או טוסט.
מרכיבים נדרשים:
- גזר - 1 גדול או 2 בינוני
- גבינה מעובד - 1 PC.
- ביצה עוף - 1 PC.
- מיונז - 4 כפות. l.
- שום - 2 ציפורן
איך לבשל?
גזר מבושל וביצים עוף חתוכים לקוביות או שלוש על פומפיה גדולה. גבינה fused צריך להיות גם מגורד, ולאחר מכן הוסיף את הקיבולת הכוללת. השום הוא ניקה ו לחצה לתוך הרכב, ואז להתלבש מיונז ומערבבים היטב.
סלט מ גזר מבושל הוא לא רק מהיר, אלא גם שימושי. למרות העובדה שהירקות מטופלים בחום, היא לא מאבדת את תכונותיה, במיוחד אם מבושלים בעור. עבור סלט העיניים, הבטן והסלט מהגזר המבושל - מה שאתה צריך, וחוץ מזה זה טעים מאוד!