צמח זה משמש במטבחים רבים של העולם. כרוב פקין אינו משמש רק סלטים, אבל גם עבור כרוב כבוש, מרינדה, בורש ומרק מוכנים ממנו. אין ספק כי זה לא רק בגלל הירק הוא מאוד שימושי ובזכות זה אנשים רבים חיים זמן והם נבדלים על ידי בריאות מיוחדת. אבל, בכל מקרה, עדיף להשתמש בו בצורתו הגולמית ואתה יכול לעשות את זה על ידי אכילת סלטים מוכנים ממנו.
סלט עם כרוב סיני ועוף
הכנה לא לוקח לך הרבה זמן ואינו דורש כסף. מוצרים שאתה יכול לקנות בכל חנות.
מוצרים שיהיו מוכנים:
- כרוב פקין - 400 גרם.
- חזה עוף - 3 יח '.
- גבינה קשה - 100 גרם.
- שומשום
- שמן זית, מלח, פלפל, חומץ בלסמי
בישול שלב אחר שלב:
זה פשוט מאוד. ראשית אתה צריך להכין brisket. קודם כל, לשטוף אותו, לתבל אותו ומטגנים אותו בשמן, רצוי זית. הקפידו לכסות את המחבת במהלך הבישול. הביאו אותו למוכנות לקרום זהוב שיופיע על העוף.
לאחר מכן, להניח בצד את המחבת לתפוס את הכרוב. לשטוף אותו לחתוך אותו. חתיכות צריך להיות די גדול.
ברגע שהתרנגולת התקררה, חותכים לקוביות ומערבבים עם הכרוב.
מורחים על צלחת ועונה עם שמן זית וחומץ בלסמי. המגע הסופי יהיה גבינה, אשר יש לשפשף על graters ומפזרים עם סלט. לאחר מכן, מפזרים אותו עם שומשום ומשרתים באומץ על השולחן.
שרימפס עם כרוב סיני
זה סלט מעולה יהיה קישוט ראוי השולחן שלך. זה די קל, אז אתה לא יכול לדאוג לגבי הדמות שלך בכלל.
לבישול תזדקק ל:
- כרוב פקין - 300 גרם.
- שרימפס, כ -150 חתיכות
- מלפפונים טריים - 100 גרם.
- מיונז, מלח ופלפל
סלט מוכן מהר מאוד, הכל ייקח בערך 15 דקות, ראשית, להכין את השרימפס. כדי לרתיחה, מרתיחים את המים ומבשלים אותם שלוש דקות. לזרוק אותו במסננת ולתת מגניב. לאחר מכן, להתחיל להכין את הירקות. לשטוף כרוב ומלפפונים וחותכים אותם לחתיכות קטנות.
לחזור שרימפס, לנקות אותם היטב לחתוך לחתיכות קטנות. מערבבים את כל המצרכים בקערה ועונה עם מיונז. מוסיפים מלח ופלפל.
כרוב פקין עם חזיר
המתכון לסלט זה אינו קשה יותר מהקודם. בנוסף, המוצרים תצטרך שוב הם פשוטים מאוד.
המצרכים:
- כרוב פקין
- בשר חזיר - 200 גרם.
- עגבניות - 3 יח '.
- קרקרים
- שום, מלח ופלפל
לפני שתתחיל להכין את הסלט, לטפל בחזירים. עדיף לעשות אותם בעצמך. זה פשוט מאוד, פשוט לבחור לחם, לחתוך אותו לחתיכות, העונה עם תבלינים ומטגנים קלות בחמאה.
לאחר מכן, להמשיך את החומרים עצמם. כל המוצרים חייבים להיות חתוכים לקוביות, אבל לא לערבב הכל בקערה אחת. עגבניות יש לשים בצד. לאחר מכן, קוצצים את השום ומערבבים הכל בקערה ועונה עם מיונז. חשוב לעשות זאת מיד לפני הגשת האוכל על השולחן.
כל אחד סלטים אלה יש טעם נפלא לא רק להיות קישוט ראוי של כל שולחן, אלא גם שימושי לבריאות. לבשל וליהנות!