פסטה מאגוזים ברזיל ועגבניות מיובשות

כדי לטבול או לצלות את האגוז הברזילאי אין צורך - רק לשטוף אותו.הרכיבים:

• שום - 3 שיניים
• מלח - כפית אחת
• אגוזי ברזיל גולמיים - 2 כוסות
• לימונים (מיץ) - 2 חתיכות
• מים - 1/2 כוס
• עגבניות מיובשות בשמש - 1 כוס

הוראות

להשרות או לחמם את אגוז ברזיל אינו הכרחי - רק לשטוף אותו עם מים קרים. בקערה של הבלנדר או המעבד מוסיפים שיני שום, יוצקים מעט מים, מוסיפים מלח ואגוזים. אנחנו גם לשים עגבניות מיובשות בשמש. ואז לסחוט את המיץ של שני לימונים. אנחנו לטחון הכל כדי הומוגניות. Vois-la, הפסטה מוכנה לשימוש! :) בון תיאבון.

מנות: 3-4