תכונות טיפוליות של פירות וירקות

בעזרת ירקות ופירות גדל על הילידים שש מאות מטרים רבועים, כמעט כל פצע ניתן לרפא. העיקר - לדעת איזה סוג של ירקות באיזה מחלות מסייע


תפוחי אדמה


מה מרפא:

• הצטננויות ושיעולים - שאיפה של תפוחי אדמה מבושלים קיטור במדים;
• מחלות עור (דרמטיטיס, אקזמה, כיבים טרופיים), כוויות - תפוחי אדמה גולמיים מרוסקים על פומפיה מוחלים על מקומות פגומים. ב קוסמטולוגיה, עבור עור יבש או דוהה, להשתמש במסכות עשוי תפוחי אדמה חמים, מרוקנת עם שמנת או שמנת חמוצה.

מכיל : ויטמינים A, B, B, R, C, K, E, אשלגן, סידן, נתרן, מגנזיום, גופרית, כלור, ברזל, אבץ, נחושת, מנגן, בורון, חלבונים, עמילן, חומרים פקטטיים, אורגניים, חומצות, חלבון, שומנים, סיבים תזונתיים.

תחושה . תפוח אדמה מתייחס יתר לחץ דם! מדענים מהמכון לחקר מזון (בריטניה) התגלו בקקואמינים של תפוחי אדמה - חומרים נדירים המסייעים ליתר לחץ דם. בעבר הוא האמין כי cacoamines כלולים רק עשבי תיבול המשמשים ברפואה הסינית.

התוויות נגד : עודף משקל.



מלפפון


מה מרפא:

מחלות לב, כלי דם, כליות - תכולה גבוהה של אשלגן תורמת לנורמליזציה של לחץ, הסרת עודף הנוזל מהגוף;
• בלוטת התריס מחלות - מלפפונים מכילים יוד בצורה קלה לעיכול;
שיעול מתמשך ושחפת - מיץ מלפפון יש השפעות אנטי דלקתיות ומשכך כאבים.

מכיל : ויטמינים C, A, PP, B, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, נתרן,
ברזל, סיליקון, גופרית, יוד.

תחושה : ענייני גודל! הכי גדול של חומרים פעילים ביולוגית כלול מלפפונים הקרקע, 5 עד 7 ס"מ אורך.

התוויות נגד : זה לא רצוי לכלול מלפפונים בתזונה במהלך החמרות של כיב פפטי של הקיבה והתריסריון, דלקת פרקים אקוטי וכרוני, קוליטיס, דלקת כרונית כרונית, pyelonephritis, אי ספיקת כליות ו Urolithiasis.



Apple


מה מרפא:

• סיבי מזון הכלולים בתפוחים מונעים עצירות, פקטין מטפל בהפרעות מעיים וחומצות תפוחים וטרטריות תורמות לנורמליזציה של פעילות מערכת העיכול;
• טרשת עורקים - תפוחים מפחיתים את ריכוז הכולסטרול בדם;
• מגן מפני סרטן - בעור של תפוחים מכיל כמות גדולה של quercetin נוגדי חמצון, אשר יחד עם ויטמין C נקשר רדיקלים חופשיים, פקטין מנטרל את החומרים המזיקים הנכנסים לתוך הגוף;
• אורוליטיאזיס, גאוט, שיגרון - תפוחים יש אפקט משתן בולט;
מיץ תפוחים מחזק את מערכת הלב וכלי הדם.

מכיל : ויטמינים C, E, H, PP, קרוטן, אשלגן, סידן מגנזיום, נתרן, זרחן, ברזל, קובלט, מנגן, נחושת, מוליבדן, ניקל, אבץ, פקטינים של טאנינים, נוגדי חמצון.

תחושה . תפוחים להוריד את רמת הכולסטרול בדם! ובכך לתרום למניעה וטיפול של טרשת עורקים.

התוויות נגד : חומצה תפוחים הם התווית בחולים עם מחלת כיב פפטי, גסטריטיס ומחלות הלבלב.


גזר


מה מרפא:

הפרעות חזותיות;
• מגביר את ההתנגדות למחלות catarrhal;
פיטו-סיידס בגזר גדול יותר מאשר בשום;
משפר את פעילות מערכת העיכול, הכבד והלבלב.

מכיל : ויטמינים B1, BG, C, PP ו קרוטן - פרוטמין A, סידן, ברזל, אשלגן, נחושת, זרחן, יוד, נחושת, קובלט, מגנזיום, סיליקון ושמנים אתריים, שמנים, פלבנואידים, פחמימות, סוכרים וסיבים.


כרוב


מה מרפא:

• כיב קיבה - בשל התוכן הגבוה של ויטמין 0 מרפא כיבים ישנים, אשר גם תרופות מודרניות הן חסרות אונים;
• מחלות גסטרואינטסטינליות - הסיבים הכלולים בכרוב מנקים את המעיים, נלחמים בעצירות וממריצים את ייצור המרינה;
• מחלת לב - למלחי אשלגן יש השפעות מועילות על תפקוד שריר הלב;
• חתכים, נפיחות, חבורות, נשיכות - עלי כרוב - חומר אנטיספטי מוכר.

מכיל : ויטמינים A, B, B1, V, K, אשלגן, אבץ, מגנזיום, מנגן, נחושת, ברזל, זרחן, כלור, יוד, תיאמין, תאית

תחושה . כרוב חמוץ מנצח אפילו שפעת העופות! חוקרים מאוניברסיטת סיאול האכילו תמצית קימצ'י (ציפור קוריאנית מכרוב כבוש) של ציפורים נגועות בשפעת העופות - שבוע לאחר מכן, רובן הראו סימני התאוששות.