- לחם Ciabatta - 2 פרוסות
- רוטב פסטו - 1 st. כפית
- זיתים - 1 רחוב. כפית
- עגבניות - 2 פרוסות
- גבינה פונטינה - 5 פרוסות
1. מחממים את הגריל החיצוני או הפנימי לטמפרטורה בינונית. יבש וקוצצים היטב את הזיתים כדי להכין כף אחת, חותכים את הלחם הג'יבאטה (או את הלחם האהוב עליכם) לחתיכות בעובי של כ -1 ס"מ, 2. מכניסים את רוטב הפסטו על פרוסות הלחם ומתפשטים באופן שווה על פני כל השטח. 3. מפזרים זיתים פרוסים. 4. לאחר מכן לשים פרוסות גבינה פונטינה, ועל גבינה שתי פרוסות עגבניות. מכסים את החלק העליון עם פרוסת השני של לחם Ciabatta. מפזרים את הכריכים משני הצדדים עם שמן זית בממטרה. 6. מכניסים את הסנדוויץ 'על הגריל ומטגנים עד חום זהוב פריך. מסירים את הכריך ומטגנים עד שהזהב בצד השני, עד שהגבינה נמס. תן את כריך קצת מגניב לשרת.
מנות: 1