- ביצים - 2 חתיכות
- חלב - 2 כוסות
- סוכר - כפית אחת
- מלח - 1/2 כפית
- קמח - 2 כוסות
- שמן - 2 כפיות
בקערה, שוברים את הביצים, מוסיפים מלח, סוכר וחלב. מקציפים עד למדים. ממשיכים לטאטא, מוסיפים בהדרגה קמח לתערובת. להכות עד המוני הומוגנית ללא גושים. מוסיפים מעט שמן צמחי, מערבבים. על מחבת שחומם מראש מעט משומנת יוצקים קצת בצק. אנחנו מטים את המחבת, כך שהבצק מחולק באופן שווה בכל אזור המחבת. לטגן עד מוכן בצד אחד, ואז להפוך את הפנקייק לצד השני. אופים פנקייק עד מוכן בצד השני. זה הכל! באופן דומה, שאר החביתיות אפויות, למהירות אתה יכול לאפות מיד על שתי מחבתות. התיאבון!
מנות: 4