תבשיל מישהו לא אוהב גבינת קוטג ', אבל מישהו לא אוהב דייסה סולת. עם זאת, על ידי שילוב של מוצרים אלה, אתה יכול לקבל קינוח עדין - תבשיל קורד מנה, אשר נהנה בשקיקה על ידי מבוגרים וילדים. זה יכול להיות מלא שמנת חמוצה, שמנת, דבש, סירופ, ריבה. זה טוב עם חלב, תה, קפה, קקאו. ניתן להגיש קדרה זו לארוחות בוקר וערב.
המצרכים:- גבינת קוטג '350 גרם
- חלב 300 מ"ל
- גריסים במן 3 גרם
- קמח חיטה 1 כף. l.
- מרגרינה 20 גרם
- ביצים עוף 1 PC.
- סוכר 3 כפות. l.
- שלב 1 כדי להכין את הקדרה, אתה צריך לקחת גבינת קוטג ', חלב, סולת, סוכר, ביצה, מרגרינה וקמח.
- שלב 2 שופכים את החלב לסיר, מכניסים לתוכו שתי כפות סוכר, מביאים אותו לרתיחה, יוצקים בסולת עם זרזיף דק, מערבבים את הדגנים הצפופים, מקררים ומקררים אותו.
- שלב 3 גבינת קוטג 'לטחון עם ביצה את הסוכר הנותר.
- שלב 4 שלב את תערובת הקורד עם דייסת סולת.
- שלב 5 הכל מערבבים בזהירות במסה הומוגנית. השתמשתי בתפוח אדמה בשביל זה.
- שלב 6 לסנן את צלחת אפייה עם מרגרינה ומפזרים קמח.
- שלב 7 מחלקים את תערובת הגבינה ואת הגבינה באופן שווה.
- שלב 8 שים את המוצר בתנור שחומם מראש ואופים במשך שעה אחת ב 180-200 מעלות צלזיוס.
- שלב 9 עוגה קריר מעט, מפזרים אבקת סוכר, לחתוך מנות לשרת לקינוח. אתה יכול לשפוך אותו על שמנת חמוצה או איזה סוג של שמנת.