- בננה - 3 חלקים
- זפיר - 400 מיליליטר
- סוכר - 2/3 כוסות
- ג'לטין - 30 גרם
- שמנת חמוצה - 400 מיליליטר
בננות מקולפות וחותכות לחתיכות קטנות. בערך אותם חלקים לחתוך לתוך המרשמלו שלנו. אנחנו שמים מרשמלו ובננות בקערה של בלנדר ומעכים אותו להומוגניות. לאחר מכן מערבבים שמנת חמוצה חמה עם ג'לטין. שמנת חמוצה יכול להיות מחומם בתנור מיקרוגל רגיל. מוסיפים סוכר ומערבבים. מערבבים את מסה קרם עם בננה. הכנו את הבלנדר בתערובת זו עד שמדים. אנחנו שופכים את המסה המתקבלת של pialam אצווה, לשים אותו במקרר במשך 2-3 שעות. לפני ההגשה, לקשט, למשל, עם פירות יער טריים ועלי מנטה.
הגשה: 5-7