- סוכר לבן - 50 גרם
- מים - 125 גרם
- ג'אם - 1 כוס
- שמן צמחי - 1 st. כפית
- מלח - 1/4 כפית
- חלב - 125 גרם
- קמח חיטה - 130 גרם
- ביצה - 2 חתיכות
בשביל הבצק, פשוט מערבבים את כל המרכיבים חוץ מהריבה, ואנחנו נחטוף אותם עם קמצוץ לעקביות הומוגנית. במחבת להתחמם קצת שמן צמחי. יוצקים כ 1/4 כוס בצק למחבת המחוממת. מטגנים עד מהרה (מהר, לא יותר מדקה) בצד אחד. אנחנו מסתובבים - ועד מוכן בצד השני. באופן דומה, אנחנו אופים את כל פנקייקס אחרים. כל פנקייק הוא משומן בנדיבות עם ריבה. אנחנו עוטפים את הצינור - ומשרתים אותו על השולחן. אתה יכול לקשט עם פירות יער טריים קצפת. התיאבון!
מנות: 4