עוגת פנקייק עם מילוי פטריות מחכה לאורחים תמיד לחשוב על מה יפתיע אותם ולעשות אותם מאושרים. עוגה זו היא רעיון נהדר עבור חברה גדולה. פנקייקס עם פטריות, מרוח בגבינה עדינה - טעים מאוד ומספק! עבור אפשרות חגיגית עוד יותר, אתה יכול להכין פנקייק עם תרד. כתוצאה מכך, תקבל פאי בהיר, אבל גם שימושי, ירוק!
המצרכים:- חלב 1 l
- ביצים של עוף 4 יח '.
- קמח, חיטה 350 גרם
- שמן חמניות מזוקק 10 מ"ל
- קרם גבינה 400 גרם
- פטריות שמפניה 800 גרם
- מלח 4 כפית.
- קארי 4 כפית.
- שמנת חמוצה 200 גרם
- שלב 1: בשביל הפאי אנחנו צריכים: חלב, ביצים, קמח, חמניות או שמן זית, גבינה מותכת, פטריות, תבלינים ושמנת.
- שלב 2 דק קוצצים את הפטריות.
- שלב 3 מטגנים את הפטריות במלח וקארי עד מבושלים, טופחים בשמנת חמוצה. אנחנו יוצאים להתקרר.
- שלב 4 לטאטא את הביצים.
- 5. שופכים קצת חלב.
- שלב 6 אז אנחנו מסננים קצת קמח, בוחש את הבצק.
- שלב 7: הוסיפו חלב וקמח לסירוגין עד לקבלת בדיקה נוזלית הומוגנית.
- שלב 8 לסנן את המחבת מחומם עם חצי בצל, אשר אנו מראש לטבול לתוך שמן חמניות.
- שלב 9 לטגן פנקייק רזה בצורה סטנדרטית. מרכיבים אלה, הם כ -20 חתיכות.
- שלב 10 זה נשאר לאסוף את העוגה. פרשנו את הפנקייק בגבינה מותכת, פרושים פטריות ומכסים פנקייק. אנחנו עושים את זה עם כל הפנקייק עד שהמילוי נגמר.
- שלב 11 עוגת החג שלנו מוכנה. התיאבון!