פנגסיוס ב"מעיל קוקוס "עם בטטה, קצת אקזוטיקה והפנגסיוס הרגיל הופך למאכל יוצא דופן, מבושל עם חלב קוקוס, צ'יפס קוקוס, שטיחים ואופים על בטטות. אוהבי צלחת קוקוס יצטרכו לטעום. הוא מוכן בקלות ובמהירות בתנור. מגוונת לחלוטין את התזונה היומית או הפתעות מוזמנים לאורחים. זה הולך טוב עם סלטים ירוקים טריים או ירקות. ועכשיו לשקול את המתכון. כל מצב רוח טוב!
המצרכים:- בטטה 800 גרם
- פנגסיוס פילה 5 יח '.
- חלב קוקוס 500 מ"ל
- קוקוס גילוח 30 גרם
- קארי 1 גרם
- מלח 0.5 כפית.
- שלב 1 הכינו את המרכיבים: פילה פנגסיוס, בטטה, חלב קוקוס מתאילנד, צ'יפס קוקוס, קארי, מלח.
- שלב 2 תפוחי אדמה הם קלופים ו רטוש דק, עובי הטבעות הוא על 1-2 מ"מ.
- שלב 3 על מאכל עמיד בחום, אנו להפיץ את תפוחי האדמה על גבי פילה pangasius. סלים.
- שלב 4 מערבבים חלב קוקוס עם קארי.
- שלב 5 ממלאים את העליון עם רוטב קוקוס.
- שלב 6 מורחים בשפע על כל השטח של שבבי הקוקוס.
- שלב 7 אופים בתחתית התנור שחומם מראש ב 200 מעלות צלזיוס למשך כ 30 דקות. הוגשה מיד על השולחן. התיאבון!