פילה עוף עדין עם רוטב תפוזים פילה עוף משולב בקלות בשילוב עם מוצרים שונים, כי אתה יכול להתנסות עם זה בלי סוף. היום החלטנו לבשל פילה עוף תחת תפוזים. אל תפחדו משילוב חריג כזה - המנה הופכת באמת טעים, והעיקר עסיסי. קינמון פיקנטי ואגוז מוסקט מבקש פילה עוף מרשם עם תפוזים מצב רוח מיוחד. פילה ריחני עם תפוזים יהיה לקשט את כל הטבלה. זה מושלם מתאים לכל קישוט, אפילו במבט ראשון הפשוטה ביותר. אל תדאג כי פילה עם תפוזים יהפוך להיות מלא מדי וממתק. טיפול בחום ירכך את פינות חדות של טעמים של תבלינים קליפות תפוז. מגישים פילה עוף עם תפוזים חמים, אבל אם משהו נשאר בפעם הבאה (אם כי ספק מאוד), אז בצורה קרה, עוף פיקנטי עם תפוז יהיה בסדר גמור. בנוסף, פילה עוף עם צלחת כתום הוא לגמרי לא קלורי, הוא אידיאלי עבור אלה גם הולכים לאכול על דיאטה.
המצרכים:- פילה עוף 800 גרם
- כתום 3 יח '.
- חמאה 100 גרם
- אבקת קינמון 2 כפית.
- אגוז מוסקט 2 כפית.
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את המנה הזאת, לקחת את פילה עוף, תפוזים, אדמה קינמון ואגוז מוסקט, חמאה.
- שלב 2 מערבבים 1 תפוזים, מיץ של כתום אותו, קינמון ומוסקט.
- שלב 3 עם התערובת, מגררים את פילה העוף, אשר יש תחילה לשטוף, מיובשים לחתוך לחתיכות בינוניות. ולהשאיר למרינדה בערך שעה.
- שלב 4 עם כתום השני, להסיר את zest ומערבבים אותו עם חמאה מומסת.
- שלב 5 עם שני תפוזים, לקלף את העור לחתוך לתוך עיגולים 1-2 ס"מ עובי.
- שלב 6 לשים את הפילה בצורה מכוסה נייר קלף, להוסיף מלח, לשפוך קצת חמאה ו להתענג לתוך תנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות, ואז לקבל את הפילהות ולשים את התפוזים לחתוך על גבי, יוצקים את הרוטב הנותר ומבשלים עוד 15-20 דקות