- תאנים - 200 גרם
- שמן שרוף - 3 פריטים. כפות
- שקדים קלופים - 50 גרם
- אבקת חלב - 80 גרם
- סוכר - 4 אמנות. כפות
- הל (אבקה) - 1/4 כפיות
החומרים רותחים במשך כ 5 דקות, ואז מגניב קל לרסק עם בלנדר עד מחית. ממיסים את החמאה במחבת. טוחנים את השקדים לאבקה. מוסיפים את אבקת השקדים לחמאה ומטגנים על אש בינונית במשך כ 2 דקות. לאחר 2 דקות, מוסיפים את מחית התאנה. מיד להוסיף את אבקת חלב, סוכר, מים לבשל במשך 5 דקות, עד שהסוכר הוא מומס לחלוטין. אל תשכחו לערבב את התוכן. הוסף הל ולערבב היטב. מגישים חלבה חם. אתה יכול לגלגל כדורים.
מנות: 3-4