עוגה-פרח קל להכנת ועוגה תקציב מן המוצרים הזמינים. בתוך פחות משעה, תקבל פאי עסיסי גדול עם פתק מטורף. משמח אותך ואת המראה של העוגה - הוא מתקבל בצורה של פרח עם מרכז אגוז. עבור מספר נתון של מוצרים, עדיף להשתמש בצורת קוטר קטן. ואז העוגה תצא גבוה מספיק וצורת הפרח תהיה גלויה לעין. עבור טופס גדול, מספר המוצרים חייב להיות מוכפל.
המצרכים:- חמאה 85 גרם
- סוכר 50 גרם
- סוכר וניל 10 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- שמנת חמוצה 2 כפות. l.
- אבקת אפייה 0.5 כפית.
- מלח 1 קמצוץ
- קמח חיטה 125 גרם
- Apple 1 PC.
- אגוזי מלך 50 גרם
- שלב 1 להכנת עוגת תפוחים אגוזים אנחנו צריכים קמח, סוכר, סוכר וניל, ביצים, אגוזים, תפוח, שמנת חמוצה, חמאה.
- שלב 2 חבר את השמן בטמפרטורת החדר, סוכר וסוכר וניל. טחינה טובה.
- שלב 3 מערבבים את המסה שמנוני ביצה אחת בכל פעם.
- שלב 4 מוסיפים את השמנת החמוצה.
- שלב 5 מערבבים בקמח עם אבקת אפייה ומלח.
- שלב 6 לשים את הבצק בצורה משומנת עם קוטר של 18 ס"מ.
- שלב 7 על גבי הבצק, הניח את התפוחים הקלופים על המעגל ויצר פרח. לחץ על התפוחים כך שהבצק נכנס בין הפרוסות.
- שלב 8 שים את האגוזים במרכז העוגה.
- שלב 9 אופים במשך 30 דקות ב 180 ° C.