- שמנים - 100 גרם
- קמח - 100 גרם
- מלח - 1 קמצוץ
- אבקת סוכר - 75 גרם
- גבינה, קצוצה - 100 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- חלב - 2 פריטים. כפות
- של תפוחים - 150 גרם
- קרם לקישוט - 450 מיליליטר
ממיסים את החמאה בסיר. מערבבים קמח, מלח, סוכר וגבינה. מוסיפים חמאה, ביצה וחלב. מערבבים היטב. להפריד את התפוחים מן העור והעצמות, לחתוך ולהוסיף לתערובת. יוצקים את הבצק לתוך צורה משומנת בקוטר של 20 ס"מ ורמה את פני השטח. אופים ב 190 מעלות צלזיוס למשך 30-35 דקות עד הבצק עולה ומכוסה קרום זהוב. מגניב את העוגה סיים במשך 5 דקות, ואז להסיר אותו מהתבנית. מגישים חם. אם תרצה, אתה יכול לקשט עם קצפת
מנות: 6