- גבינת קוטג '- 500 גרם
- ביצים - 4 חתיכות
- קמח - 2 כוסות
- מרגרינה - 160 גרם
- סוכר - כוס אחת
- מלח - כדי לטעום
- סודה - 1/4 כפית
1. כדי להפוך את הבצק, אתה צריך להקפיא את השמן קצת. בקערה נפרדת מוסיפים את הקמח המנופה. מגררים את השמן בקמח. מוסיפים חצי מהסוכר, המלח והסודה. אנחנו משפשפים אותו בידיים כדי להפוך את הבצק בצורת פירורים. בדוק את הנכונות כדלקמן: לסחוט את הבצק לתוך גוש ולחץ אותו. זה צריך להתפורר פירורים. אם הכדור אינו מתפורר, מוסיפים מעט קמח. אם הבצק מתפורר לתוך החול, מוסיפים מעט שמן. 2. למילוי, טוחנים את גבינת הקוטג ', הביצים והסוכר הנותר. 3. לסנן את הטופס עם שמן. הבצק מחולק לשני חלקים. יוצקים חצי לתוך התבנית. 4. יוצקים את המילוי לתוך התבנית. הבדיקה הנותרת היא למלא את המילוי. ישנן אפשרויות רבות להכנת עוגה זו. בבצק, אתה יכול להוסיף אגוזים לפי הצורך. במילוי אתה יכול לשים וניל צימוקים. כמו הפנטזיה שלך אומר. 5. מחממים את התנור ל 200 מעלות. העוגה אפויה במשך 20-30 דקות.
מנות: 6