Lazy vareniki עם curd מה הדבר החשוב ביותר לעשות בבוקר? זה נכון, לאכול ארוחת בוקר להאכיל את runaways לעבוד, לבית הספר ואת הגן. אחרי הכל, מי יודע איך יסתדר היום, אם אפשר יהיה לאכול ארוחת ערב נורמלית, ואם התבשיל שממנו הבן שלך או האף יפנה את האף שלו יוגש בקפטריה של בית הספר. כמובן, מתכונן לארוחת בוקר משהו קשה זמן רב, אף אחד לא מתרגש, אז אתה צריך לקבל מתכונים פשוטים ומהירים שיעזרו לך לא רק בבקרים, אלא גם במצבי חירום אחרים. וזה לא על ביצים מקושקשות או כריכים, כי ארוחת הבוקר לא צריך להיות רק טעים, אבל גם מגוונים, ומזין. כל התנאים הללו נפגשים על ידי vareniki עצלן, אשר ניתן לבשל פשוטו כמשמעו ב 20 דקות: בעוד בסיר על התנור המים רותחים, יהיה לך זמן לערבב את כל החומרים פשוטים לחתוך את הבצק לחתיכות קטנות. בנוסף, vareniki עצלן בבוקר - זו סיבה מצוינת לאכול אוהבי קמח מתוק, לא מפחד לקלקל את הדמות. ועל פילגש עצלן כזה vareniki הם רק אוצר, לא מתכון! והעסק במשך כמה דקות, וכל המשפחה מלאה ומאושרת, וגבינת הקוטג 'המעופשת נכנסה לעסקים. אז, אנחנו מכינים vareniki עצלן טעים
המצרכים:- 400 גרם
- קמח חיטה 1 כף.
- ביצים עוף 2 יח '.
- סוכר 1 כף. l.
- מלח 1 כפית.
- שלב 1 עבור כופתאות עצלן נצטרך גבינת קוטג '(9% שומן תוכן), כמה ביצים, כוס קמח, מלח וסוכר.
- שלב 2 אנחנו מחברים את כל המרכיבים של vareniki עצלן ומערבבים היטב.
- שלב 3 את הבצק עבור כופתאות עצלן צריך להתברר הומוגנית ורכה.
- שלב 4 על פני השטח שבו אתה תעשה vareniki, זה טוב מפזרים קמח. מתוך הבצק, צובטים חתיכה ויוצרים ממנה נקניק.
- שלב 5 ואז לחתוך את הנקניקיות לחתיכות קטנות טבול קמח מכל הצדדים, כפי שהם יכולים להיות בצורת כמו כדורים או עוגות.
- שלב 6 אז לחתוך את כל הבצק לתוך vareniki עצלן, טוב טובלים אותם בקמח.
- שלב 7 הורד את vareniki עצלן לתוך מים רותחים, מלוחים מעט. מבשלים במשך 4-5 דקות מזמן הופעתם.
- שלב 8 מגישים vareniki עצלן עם שמנת חמוצה או ריבה, הוספת חתיכת חמאה קטנה.