- בצק עלים - 200 גרם
- גזר - 4 חתיכות
- קישואים - 3 חתיכות
- נורה - חתיכה אחת
- שמנת - 200 מיליליטר
- גבינת פטה - 200 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
לשים את הבצק בתבנית, לחדור אותו במזלג, לשים אותו במקרר, לחתוך את הגזרים על הצלחות. לעשות את אותו הדבר עם קישואים. חותכים את הבצל. גזר מכניס מים מלוחים רותחים. שמור בערך דקה לאחר רותחים. קח את הגזרים, טובל אותם במים קרים, ואז מייבש אותם על מגבת. לעשות את אותו הדבר עם קישואים. לחמם את התנור ל 210 ° C. להרכיב את העוגה: להפיץ את הירקות במעגל, לסירוגין את הטבעות עם גזר וקישואים ... .. עד שתמלא את כל העוגה. שמנת, גבינת פטה, בצל, מלח ופלפל יחד. יוצקים את העוגה, מבשלים בתנור כ -40 דקות. עוגה זו ניתן לאכול חם או קר.
מנות: 10