עקרות בית חסרות ניסיון וממתקים מתחילים זה די קשה לעבוד עם שמרים, כדי להכין את הרוק לעוגות כראוי. הבעיה העיקרית היא ערבוב נכון של שמרים יבשים עם חלב או מים, ממתין זמן רב לעלייה של המסטיק. אבל באמצעות מתכונים פשוטים ומפורטים, זה לא קשה לבשל עוגות עסיסיים ומכרז. ההוראות המוצעות צילום וידאו כיתות אמן יעזור להכין מאפה טוב לחג הפסחא. אפייה עוגה מתכון פשוט, אשר צוין במאמר, אתה לא יכול לדאוג צפיפות או חוסר רכות: גם ללא שמרים או multivarker אתה יכול לעשות מאפים טעים.
עוגת חג הפסחא טעימה למתחילים - מתכון פשוט עם תמונות צעד אחר צעד
חומרים לבישול עוגה טעימה למתחילים
- קמח - 2 ק"ג;
- חלב - 1 l;
- סוכר - 4 פריטים;
- שמרים חיים - 90 גרם (אתה יכול להחליף 30 גרם של יבש)
- חלמון ביצה - 10 חתיכות;
- פריקה. שמן - 100 גרם;
- gt; שמן - 50 מ"ל;
- צימוקים.
תמונה פשוטה של מתכון לחג הפסחא טעים למתחילים
- השאירו את האוכל לחצי שעה במטבח כדי לחמם אותו לטמפרטורת החדר.
- מחממים את החלב החם עם השמרים. שוטפים את החלמונים בסוכר.
- יוצקים את תערובת של חלב ושמרים לתוך החלמונים.
- מוסיפים את החמאה המומסת לתערובת.
- לסיים את המסה עם מגבת ולהשאיר לעלות במשך 4 שעות.
- יוצקים קמח, ונילין ולשים צימוקים במחבת. מערבבים עם שמן צמחי עד שהבצק מפסיק לדבוק בידיים.
- מדלל את הבצק לטפסים.
- השאירו את הבצק בתבניות במשך 20 דקות להרים.
- אופים עוגות 30-40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
- הכן את זיגוג של 1.5 כוסות סוכר (נלקח בנפרד) ו 3 חלבונים.
- טובלים את העוגות בזיגוג.
- לקשט את המאפה עם זרועים.
איך לבשל עוגה פשוטה ללא שמרים וללא oparyh - מתכון צילום עם הוראה
רשימת מרכיבים להכנת עוגה פשוטה ללא שמרים וללא נבגים
- קמח - 3 פריטים;
- כפיר - 500 מ"ל;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- gt; שמן - פריט אחד;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- צימוקים.
תמונה של המתכון עם הוראות לבישול עוגה ללא שמרים וללא נבגים
- מערבבים כפיר ואבקת אפייה, משאירים את התערובת במשך 10 דקות.
- מערבבים את המסה עם בלנדר ומוסיפים שמן.
- ללא הפסקה כדי לערבב את הבצק עם בלנדר מוסיפים סוכר, קמח.
- שוטפים את הצימוקים ומוסיפים לבצק. עזוב חצי שעה.
- שים את הצד של הקלף בצורת. תחתון את הטופס עם שמן ומפזרים קמח או מנגו.
- מכניסים את הבצק לתבניות.
- אופים עוגה במשך 30-40 דקות ב 200 מעלות.
- לקשט את העוגה עם זיגוג (1 חלבון + 100 גרם אבקת סוכר + 1 כפית מיץ לימון) ומפזרים.
מתכון עוגה פשוט עבור שמרים יבשים - עם הוראות בישול צילום
החומרים להכנת עוגה פשוטה עם שמרים יבשים
- קמח - 1 ק"ג;
- חלב 400 מ"ל;
- שמנת חמוצה - 250 מ"ל;
- שמרים יבשים - 11 גרם;
- פריקה. שמן - 200 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- צימוקים, פירות מסוכרים, אגוזי מלך.
תמונה פשוטה של המתכון עם הוראות לבישול עוגה עם שמרים יבשים
- מערבבים חלב חם שמרים, לשים 200 גרם של קמח, לעזוב למשך 20 דקות. בעוד העולה מעלה את החלמונים כדי לשפשף את הסוכר, ולשטוף את הלבנים.
- מוסיפים 100 מ"ל שמנת חמוצה, חמאה מומסת לכפית. יוצקים בתערובת החלמון, מוסיפים חלבון. יוצקים את הקמח הנותר ומשאירים למשך שעה.
- שוטפים את הצימוקים, לטחון את הפירות והסוכריות הממותקים.
- מוסיפים את כל המצרכים הנותרים בבצק ועוזבים במשך 10 דקות. הכינו את הטפסים: שימון אותם בשמן.
- מדלל את הבצק לטפסים.
- אופים עוגות כ 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.
- לקשט עוגות עם הדובדבן ומפזרים.
עוגה מקורית ופשוטה ב multivark - מתכון עם הדרכה צעד אחר צעד וידאו
שלב אחר שלב מתכון וידאו של העוגה המקורית והפשוטה של multivark
אפייה הפסחא קל עם הטכנולוגיה המודרנית. יעזור להכין מתכונים טעימים פשוטים עוגה, דנו להלן:
מתכונים פשוטים מפורטים להכנת עוגות חג הפסחא עם הוראות צילום
החומרים עם מתכון פשוט עוגת חג הפסחא
- חלב - פריט אחד;
- קמח - 6 פריטים;
- סוכר - פריט אחד;
- שמרים יבשים - 1 כפית;
- פריקה. שמן - 0,5 פריטים;
- ונילין, הל - 0.5 כפית;
- תפוז 1.
הוראות מפורטות עבור המתכון לעוגה פשוטה של חג הפסחא
- מדולל שמרים בחלב חם, מוסיפים כף סוכר. תשאיר את זה לכמה דקות. מערבבים את הנוזל המתקבל עם ביצים, חמאה.
- הוסף הל.
- מוסיפים את הקליפה הכתומה, הווניל והסוכר הנותר לבצק. מערבבים היטב. בהדרגה להציג קמח.
- השאירו את הבצק מתחת לסרט במשך 3 שעות.
- מחלקים את הבצק לשלושה חלקים.
- צובטים כל אחד מהם על חתיכה קטנה, לעשות החסר ארוך עבור הצמה.
- לטוות צמות מן החסר.
- מגלגלים את הצמות.
- קלצ'י המוגמר הניח גיליון אפייה.
- "לכסות" את המאפה עם סרט במשך שעה 1.
- לאחר הרמת שומן האפייה עם חלמון ביצה.
- אופים עוגות בטמפרטורה של 180 מעלות בסדר גודל של 40 דקות. מגניב על האח.
- מקשטים עם זיגוג ומפזרים.