בדרך כלל הכנה לחג הפסחא מוחזקת במשפחה במשך זמן רב. המארחת צריכה לצייר ביצים ולבשל עוגות טעימות. אבל כדי ליצור אפייה ריחני ופשוט, אתה יכול להשתמש מכונת הלחם המודרנית. הטכניקה עצמה תקיים את הלישה ולאפשר לך לקבל במהירות את עוגת חג הפסחא. זה רק צריך לקחת בחשבון את הפרופורציות של החומרים לבחור את המצב הנכון לבישול בצק. התאמה אישית של הטכנולוגיה יהיה תלוי בתכונות שלה. לדוגמה, עבור הרדמונד, Mulinex, Panasonic ו קנווד breadmakers, עיקרון הבישול יהיה שונה במקצת. עזרה נכונה להכין את העוגה במתכונים המאפייה המפורטים להלן. הן כוללות תמונות שלב אחר שלב, טיפים ותיאורי השלבים של וידאו.
מתכונים פשוטים וטעימים עוגות חג הפסחא במכונת הלחם עבור חג הפסחא - צעד אחר צעד הוראה צילום
רשימת מרכיבים לבישול עוגת חג הפסחא טעימה וטעימה לחג הפסחא
- ביצים - 3 חלקים;
- מים חמים - 180 מ"ל;
- שמן מנוקז - 3 כפות;
- מותק - 3 כפות;
- קמח - 3 פריטים;
- סוכר - 1 כף;
- מלח - 1.5 כפית;
- 1.5 כפיות;
- שמרים יבשים - 1 כפית
שלב אחר שלב מתכון עבור עוגת חג הפסחא פשוטה עם הוראות צילום
- הכינו את החומרים.
- יוצקים מים רותחים חמים לקערת הלחם.
- מוסיפים את הביצים למים.
- שים את קוביות הקערה של חמאה מרוככת ודבש.
- כדי למלא את הקמח.
- שים את הסוכר בקערה.
- פרג ישן.
- מוסיפים את המרכיב האחרון - שמרים.
- כדי ללוש את הבצק, לשים את מצב הלחם. מידת הגסות היא ממוצעת (אם הגדרה כזו זמינה).
- לאחר הבישול, לבשל את העוגה לחום (לא לגמרי) ולקשט.
איך לבשל עוגה חג הפסחא עבור Panasonic לחם Maker - מפורט וידאו מתכון
מפורט בישול מתכון וידאו עבור עוגת חג הפסחא במחבת Panasonic Pan
צעד אחר צעד עזרה ותיאורים יהיה שימושי לכל hostesses. הם יעזרו לפני חג הפסחא במהירות ובקלות להכין עוגות טעימות, אשר יהיה נהנו על ידי שני בני משק הבית ואורחים המשפחה.מתכון וידאו קל לבישול עוגת הפסחא במכונת הלחם של Muleinex לחג הפסחא
מתכון וידאו עבור עוגת חג הפסחא ב Mulinex בייקר
תיאורים מפורטים של הפעולות יקל להכין את החומרים ולבחור את מצב הבישול הנכון עבור עוגת חג הפסחא. על אופן השימוש במכונת הלחם Mulinex לבישול "לחם" חגיגי, ניתן ללמוד מהוראות הווידאו הבאות:תכונות של בישול עוגת חג הפסחא עבור לחם הלחם Redmond - מתכון עם תמונות וטיפים
רשימת המרכיבים לפי מתכון העוגה במאפייה של רדמונד לחג הפסחא
- שמנת - 3/4 כפות;
- מיץ של 1 לימון;
- קליפת לימון - 2 כפית;
- שמן הניקוז הוא 0.5;
- ביצים - 3-4 חתיכות;
- וניל 0.5 כפית. (אתה יכול קצת פחות);
- קמח 2.5 כפות;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- שמרים - 1.5 כפית (כ 7-8 גרם);
- מקסימום 1 כפית.
תמונה של מתכון להכנת עוגות חג הפסחא לחג הפסחא במכונת הלחם של רדמונד
- הכן מיץ לימון ומיץ. כדי להשיג את הקליפה, מגררים את הקליפה על פומפיה דקה. מיץ לחצה ביד או באמצעות מסחטה. מוציאים את העצמות ואת הבשר מן המיץ. בזמן בישול החומרים הנותרים להשאיר במטבח לחימום. חמאה נמסה בעדינות באמבט מים או בתנור מיקרוגל.
- מכניסים את כל המצרכים לקערה של הלחם, למעט ביצה אחת. זה יידרש מאוחר יותר. מרכיבים נוזליים (חמאה, שמנת, מיץ לימון) הם שפכו למטה. מערבבים אותם לא צריך. שים את מצב מספר 7 "אפייה", לציין את המשקל - 1 ק"ג. התחל בישול אפייה.
- בהדרגה יעלה הבצק.
- כדי לקבל קרום פריך שעה לפני סוף האפייה, אתה צריך לשמן את עוגת שאריות מעט עם ביצה הנותרים. אם אתה רוצה לקבל עוגה עדינה, אז אתה לא צריך להשתמש בביצה.
- מבשלים בזהירות את העוגיות מהקערה ומאפשרים להתקרר. זיגוג החליק על החלק העליון לאחר קירור קל של העוגה.
איך להכין בצק טוב לחג הפסחא במכונת הלחם - מתכון צילום אוניברסלי
מצרכים למבחן אוניברסלי של עוגת פסחא למכונת הלחם
- ביצים - 4 יח ';
- מים 50 מ"ל;
- שמן צמחי (מעודן) - 6 כפות;
- קמח - 2 פריטים;
- סוכר - 2 כפות;
- שמרים מסיסים במהירות - 2 כפית
מתכון אוניברסלי לבישול עוגות חג הפסחא למכונת לחם
- לפחות חצי שעה או שעה לעזוב את הביצים במטבח: הם צריכים להתחמם לטמפרטורת החדר. היכונו לשימוש.
- מערבבים אותם בעדינות למסה הומוגנית. היווצרות בועות לא יכול לפחד: את הבצק רווי אוויר יהיה לעלות טוב יותר לאחר תוספת של שמרים.
- יוצקים את הביצים לקערה של הלחם.
- הכן מים מבושלים: לחמם אותו לפני השימוש.
- מוסיפים לקערה מים ושמן צמחי.
- קמח לפני לנפות להשתמש: זה יעזור להרוות את הבצק שנקטפו עם האוויר.
- למדוד ולהוסיף סוכר לקמח מוכן. יוצקים את השמרים. אם אתה רוצה, אתה יכול לשים קצת סוכר וניל.
- טבילה מראש צימוקים כדי להפוך אותו רך יותר. אתה יכול להחליף אותו עם דובדבן, ואז חג הפסחא יתברר ריחני יותר.
- בצק מוכן עם צימוקים לשים את הלחם Maker, לבחור את מצב הלחם "לחם". ואז לחכות לאפייה. לאחר הבישול, אתה צריך לקרר את האפייה לקשט אותו לטעמך.
איך לבשל את הפסחא באופה - מתכון עם טיפים צילום
המצרכים להכנת מתכון הפסחא במכונת הלחם
- קמח 600 גרם;
- ביצים - 4 בינוני;
- קרד - 200 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות;
- מותק - 2 כפית;
- מהיר ממיסים שמרים - 1 כפית.
תמונה של מתכון להכנת פסח חגיגי במכונת לחם עם טיפים
- משרים את הצימוקים במים ומחכים שיתרכך. אתה יכול פשוט לשרוף עם מים רותחים.
- מכניסים את הקמח לקערה, מוסיפים את שמן הירקות ואת החומרים האחרים. גבינת קוטג 'מומלץ להיות שפשף היטב ואם יש צורך אפילו מעט "להכות". אם תרצה, את החלבונים ביצה ניתן להפריד והשאיר כדי להפוך את זיגוג.
- בתהליך הכנת המרכיבים (אם כוס הראייה של מכונת הלחם מאפשרת לכם לראות), אתם יכולים לראות איך הבצק בלוי.
- עם הזמן, הבצק יתחיל לעלות מעט.
- לאחר זמן קצר הבצק יעלה. לאחר סגירת המכסה, לא מומלץ "להסתכל" על תהליך הבישול ולפתוח אותו, אחרת הבצק עלול ליפול.
- לאחר אפייה הפסחא אתה יכול להתחיל לקשט אותו עם זיגוג. לעשות את זה טוב יותר כאשר הוא מקורר במקצת. זה יעזור לשמר את זיגוג ולחסל השלה הדרגתית שלה.
המתכון לחג הפסחא במכונת הלחם המודרנית של קנווד עם תמונות ותיאורים שלב אחר שלב
רשימת החומרים לחג הפסחא בקנווד בייקר
- חלב חם ומים - 0.5 רח ';
- ביצים - 2 חתיכות;
- גבינת דלעת - 100 גרם;
- קמח - 4 פריטים;
- שמן הניקוז הוא 0.5;
- סוכר 0.5
- שמרים מסיסים במהירות - 2 כפית
שלב אחר שלב צילום חג הפסחא מתכון המודרנית קנווד Maker לחם
- ראשוני יש צורך לתמוך בכל החומרים בחדר לחימום שלהם. זה יעזור הבדיקה לטפס מהר יותר. יש צורך לקחת מוצרים באיכות גבוהה, במיוחד בבחירת גבינה. זה צריך להיראות יותר כמו שמנת רגילה. הודות לכך, הטעם של הביסקוויט אפוי יהיה עדין, ואת הגושים יהיה נעדר. כל הרכיבים האלה לאחר החימום מקופל לקערה של מכונת הלחם. מומלץ, לאחר הוספת כל מרכיב, לערבב (רווי את הבצק עם האוויר). הוסף צימוקים פירות מסוכרים אם יש לך מתקן מיוחד. אם זה לא, אז לא צריך לשים צימוקים ופירות מסוכרים!
- הגדר את מצב "בצק" (או 1 הראשי) ולחכות ללוש הראשון. אז אתה יכול להוסיף צימוקים, להגדיר את מצב "בסיסי" (אם המודל דורש קביעת משקל, אז אתה צריך לציין - 1 ק"ג, את מידת החום האדום - בינוני). לאחר אפייה, לאפשר את הפסחא לקרר לקשט אותו עם זיגוג.