- Curd - 0,5 קילוגרם
- אבקת סוכר - - לפי הטעם
- קמח - 3 אמנות. כפות
- צימוקים - 2 אמנות. כפות
- חמאת צלייה - לפי הטעם
- מלח - כפית אחת
- סוכר - 1 אמנות. כפית
מערבבים גבינת קוטג ', קמח, צימוקים, מלח וסוכר. אנחנו מערבבים היטב, יוצרים את הנקניקיות מהבצק המתקבל, חותכים את הנקניק לחתיכות ברוחב 1 ס"מ, אנחנו מגלגלים כדור מכל חתיכת בצק. שחקו את הכדור שלנו, נותנים לו צורה של עוגת גבינה. כמו כן אנחנו עושים עם שאר חלקי הבצק. מתברר כזה יפה, אבל עדיין עוגות גבינה גלם. אנחנו מחממים קצת שמן במחבת, מפזרים את עוגות הגבינה לתוכה. מטגנים מצד אחד כדי סומק, כ 3-5 דקות. מסובבים אותו, מטגנים אותו לסומק בצד השני. מפזרים סירניקי עם אבקת סוכר - ומגישים אותו לשולחן בצורה חמה. בוצע!
מנות: 4