- משמשים, משומר - 500 גרם
- ביצים - חתיכה אחת
- חמאה (מרגרינה) - 100 גרם
- סוכר - 6 אמנות. כפות
- חלב - 1 st. כפית
- קמח - 250 גרם
- אבקת סוכר - 180 גרם
- מיץ לימון - 3 st. כפות
1. בקערה, שוברים את הביצה, מוסיפים סוכר, חמאה מרוככת וחלב. אנחנו מערבבים את כל זה יחד עם מערבל. מוסיפים את הקמח ומערבבים אותו. 2. להתגלגל על השולחן (השולחן הוא זרועים קמח) בצק שכבת על חמישה מילימטרים. קוטר שמונה סנטימטרים אנו חותכים מעגלים (באמצעות עובש). אתה יכול לעשות את זה עם כוס. אנחנו משמנים את המחבת בשמן, מכסים אותה בנייר אפייה. להפיץ את המעגלים כאן. אופים בתנור (180 מעלות). 3. כדי להתבשל קצת יבש, להפיץ אותם על מפיות נייר מפוזרות. הכן את זיגוג. בקערה, מערבבים לימון ומיץ אבקת סוכר. 5. שים את העוגיות על הגריל. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש גריל ברביקיו. הבא, זיגוג להשקות את העוגיות, והניח חצי של משמש בתוך כל עוגיה. לפני הזיגוג מתקשה, העוגיות נשארות על הסורג. 6. לאחר הנחת על המנה ואנחנו יכולים לשרת.
מנות: 10