גבינות עם גבישים משמשים הם מנה משותפת של המטבח האוקראיני והרוסי. ישנם סוגים רבים של syrnikov: עם צימוקים, תפוחים, משמשים מיובשים, גזרים, פרגים, אגוזים. המתכון הזה הוא סוד. להכנת אלה עוגות גבינה, הקמח אינו משמש בכלל. ואת חותך את הקערה, תוכלו למצוא הפתעה נעימה בצורת חצאי עסיסי של משמש.
המצרכים:- ביצים עוף 2 יח '.
- גריסים במנה 5 כפות. l.
- 400 גרם
- סוכר, וניל 15 גרם
- משמש 500 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 30 ml
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 להכנת עוגות גבינה עם סוד, אנחנו צריכים סוכר וניל, סולת, גבינת קוטג ', מלח, ביצים, משמשים.
- שלב 2 גבינת קוטג 'לטחון, להוסיף מלח, סוכר וניל, ביצים, סולת.
- שלב 3 מערבבים את הבצק עם כפית.
- שלב 4 במחבת, חום 1 כפות. l. שמן צמחי. כפית קצת לחם. מעל חצי משמש.
- שלב 5 כאשר syrniki הם מטוגנים בצד אחד, לשים כפית של בצק על משמשים.
- 6. לטגן את cheesecakes בצד השני עד מוכן.