עוגות עם חלב מרוכז מאפינס עדינים ומאווררים עם ניחוח של חלב מרוכז ונקטרינים עסיסיים בשלים, מבושלים בתנור מיקרוגל. הם לקחו קצת יותר משבע דקות כדי לאפות אותם, אשר ללא ספק לא יכול לשמוח על עקרות הבית עסוק, באותו זמן, היא אפשרות מצוינת לארוחת צהריים יום ראשון המשפחה, כאשר הבישול לא רוצה לבזבז הרבה זמן, אבל אני רוצה בבקשה לסגור אותם עם עוגות תוצרת בית! הבצק הוא רך, פריך, נקטרינות יכול להיות מוחלף עם אפרסקים, משמשים או פירות אחרים העונה!
המצרכים:- ביצים עוף 1 PC.
- חמאה 50 גרם
- חלב מרוכז 2 כפות. l.
- סוכר 1 כף. l.
- נקטרינות 1 PC.
- אבקת אפייה 1 כפית.
- קמח חיטה 6 כפות. l.
- חלב 100 מ"ל
- שלב 1 להכנת עוגות אנו זקוקים לסוכר, קמח חיטה, נקטרינה, חלב, אבקת אפייה, חלב מרוכז, חמאה, ביצת עוף ואפייה, אתה צריך 5 תבניות קרמיקה בקוטר של 8 ס"מ.
- שלב 2 שלב את החמאה הרכה עם הביצה. אנחנו משפשפים בשפם.
- שלב 3 מוסיפים את החלב המרוכז והסוכר.
- שלב 4 לטאטא עד חלקה.
- 5. שופכים בחלב, מערבבים.
- שלב 6 אנו משלבים את הקמח ואבקת האפייה, נרדמים בבצק.
- שלב 7 אנו ללוש עם whisk. קבל עוגה חלקה.
- שלב 8 נקטרינה שלי, לחתוך לקוביות קטנות.
- שלב 9 קחו את נקטרינת קצוץ על פי תבניות.
- שלב 10 על גבי נקטרינות, להפיץ את הבצק, מילוי התבניות עם 2/3 מכלל נפח.
- שלב 11 אופים בתנור מיקרוגל בכוח של 800 במשך 7 דקות, ומשאירים אותם שם עוד 3 דקות. עוגות מתקבלים על ידי אוויר, ללא קרום, שלג לבן וריחני מאוד!