איך לבשל סירניקי - מתכון מספר 1
הדבר החשוב ביותר עבור כל עקרת בית בבוקר היא לחסוך זמן נוסף להכין ארוחת בוקר דשנה בהקדם האפשרי. לכן, אנו מציעים מתכון קלאסי עבור עוגות גבינה, אשר יאפשר לך להאכיל את המשפחה רק חצי שעה. במקרה זה, הפנקייק טעים, אדמדם וארומטי. אז, חטיף אידיאלי מוכן לפי המתכון הזה.
המצרכים:
- ביצים - מחשב אחד
- גבינת קוטג '(במיוחד 5%) - 600 גרם
- סוכר - 100 גרם
- קמח - 2 כפות
- מלח - 1/3 כפית
- שמן לטיגון
שיטת הכנה:
- ראשית, להכין את גבינת קוטג ': אם קנית מסה גרגיר גס, אז אתה צריך לנגב אותו דרך מסננת. אחרת, השאר כפי שהוא.
- מניחים את גבינת הקוטג 'במיכל נפרד ומוסיפים לה את הביצה, הסוכר, הקמח והמלח.
- מערבבים היטב את כל החומרים עד חלקה.
- על פי המתכון של syrnikov יש צורך לגלגל כדורים קטנים עם ידיים רטובות, כך בקוטר הם לא יעלה על 5 ס"מ.
- של המספר המצוין של מוצרים, אתה צריך לקבל על 10-12 חתיכות.
- מגלגלים את הכדורים בקמח.
- שים מחבת על התנור ושופכים שמן בתחתית.
- ברגע שזה חם, לקחת כדור curd לתוך היד שלך ולשטח אותו עם הידיים שלך כדי להפוך עוגה צפופה.
- לנער את הקמח עודף להתפשט על שמן חם.
- מטגנים בצד אחד עד להופעת חום אדמדם.
- ברגע שזה קורה, להפוך את המזרק מעל לכסות אותו.
- מעט להפחית את החום ולהשאיר את הגריל מתחת למכסה במשך 3-5 דקות.
- מתאבן מוכן!
עוגיות גבינה עדינות ופהיות מתפשטות על צלחת ומגישים ריבה, ריבה או חלב מרוכז.
איך לבשל Syrniki כראוי - מרשם מספר 2
אין ספק, כל אחד מאיתנו אוהב עוגות גבינה. מנה זו היא מילדות, אשר יש מבנה נעים טעם עדין, בשל אשר גם ילדים ומבוגרים אוהבים את זה. עם זאת, למרות הטעם המעולה, חטיף זה הוא בהחלט לא דיאטה. אבל אחרי הכל, אתה רוצה לאכול טעים ולשמור על המותניים שלך. מסיבה זו, אנו מציגים מתכון קלאסי עבור עוגות גבינה מסוג דיאטה, אשר אפילו טבחים חסרי ניסיון יכול לבשל.
המצרכים:
- גבינת קוטג '0% - 400 גרם
- פירות יער - 100 גרם
- קמח - 4 כפות. l.
- ביצים - 2 חתיכות
- סוכר - 3 כפות. l.
- אבקת אפייה - ½ כפית.
- וניל סוכר - ½ כפית.
- קמצוץ מלח
שיטת הכנה:
- ראשית, מכים את הביצים במיכל נפרד ומערבבים את המסה עם ונילין וסוכר.
- לאחר מכן להוסיף גבינת קוטג ', אבקת אפייה, קמח ומלח.
- מערבבים היטב את התוכן ומפזרים פירות יער.
- לאחר מכן להכין את הטפסים לאפייה. תאים של מאפינס או עוגות טובים. הם צריכים להיות משומן עם שמן צמחי.
- הניחו את המסה הקורדית על התבניות ושלחו אותה לתנור.
- מצב הבישול הוא 180 ° C. זמן ההכנה הוא 35-40 דקות.
- ברגע צמרות של zamumyanyatsya syrnikov, לצאת מהתנור בעדינות שינוי על המנה.
- מתאבן מוכן! התיאבון!