מתכון מספר 1. עוגות גבינה מקוטג '- מתכון קלאסי
אם אתה לא רוצה לבלות את כל סוף השבוע ליד התנור, הכנת ארוחות בוקר, ארוחות צהריים וערב עבור קרובי משפחה, אנו ממליצים לך הורים מתכונים עבור מנות פשוטות מהר כי לא לוקחים הרבה זמן. לדוגמה, לארוחת בוקר, בני הבית יכולים להיות מופתעים פשוטים, אבל גבינה גבינה טעים.
מרכיבים נדרשים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם
- ביצה - חתיכה אחת
- קמח - רחוב 6-7. l.
- סודה - חצי כפית.
- מלח וסוכר - לפי הטעם
שיטת הכנה:
- לערבב גבינת קוטג 'עם ביצה. במקרה זה, אתה יכול בבטחה להשתמש בלנדר כדי להשיג עקביות הומוגנית יותר של המסה כולה;
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח לתערובת הביצה, ושוב מערבבים אותו היטב;
- הבצק המתקבל נספג בכפית ומגולגל בקמח, יוצר עוגה;
- מטגנים במחבת עד קרום אדמדם משני הצדדים;
- בנפרד על השולחן כדי עוגות גבינת עוגיות מוכן אנו משרתים שמנת חמוצה או ריבה.
עוגות גבינה ללא ביצים הם טעימים מאוד. הם אוהבים בישול פילגשים שיש להם אלרגיה בבית. כמובן, אתה יכול להשתמש כדי להפוך גבינת קוטג 'מהחנות, אבל תוצרת בית שמנוני ייתן את המנה טעם עדין.
מרכיבים נדרשים:
- גבינת קוטג '- 250 גרם
- קמח - 3 כפות. l.
- סוכר (רגיל או וניל) - 1-2 כפות. l.
שיטת הכנה:
- גבינת קוטג 'בזהירות לטחון בקערה, מוסיפים את קמח מסונן וסוכר. אנחנו מערבבים הכל טוב;
- אנחנו אוספים כפית את הבצק קיבל, לאחר התגלגל קמח, אנחנו נותנים צורה של עוגה שטוחה;
- מטגנים משני צדדים במחבת בשמן צמחי עד להזהבה;
- לאחר הניח יפה על צלחות, אנו להגיש לשולחן יחד עם שמנת חמוצה.
מתכון מספר 3. מתכון לעוגות דיאטה
נשים רבות אשר בעקבות הדמות שלהם יכול לספר לך איך לפעמים הם רוצים לאכול משהו טעים, אבל באותו זמן שימושי וקלוריות נמוכה. אם אתה שייך למספר שלהם, אתה יכול לפנק את עצמך בבטחה עם עוגיות גבינה מקוריות דיאטטי מקמח שיבולת שועל!
מרכיבים נדרשים:
- ללא שומן - 500 גרם
- ביצה - 2 חתיכות
- קמח שיבולת שועל - 3-4 כפות. l.
- סוכר - 3 כפות. l.
- מלח - קמצוץ.
שיטת הכנה:
- אנו מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת מסה הומוגנית;
- נוכל ליצור syrniki בצורה של koloboks, ואז לשטח אותם בצורה של עוגות שטוחות;
- מחממים את התנור ל 200 מעלות צלזיוס. על גיליון האפייה אנו גונבים את הנייר לאפייה, מניחים את עוגות הגבינה ואופים בתנור עד להיווצרות קרום חום;
- אל השולחן אנו משרתים חם או קר. והכי חשוב, אנחנו אוכלים עם הנאה ולא מפחדים הדמות שלנו!
יש אנשים שלא אוהבים עוגות גבינה פשוטות, כי הם צפופים. עם זאת, אנחנו יודעים איך לעשות צלחת אוורירי, ממש נמס בפה.
מרכיבים נדרשים:
- גבינת קוטג '- 1 ק"ג
- ביצה - 2 חתיכות
- מנגה - 3 כפות. l.
- קמח - 3-4 כפות. l.
שיטת הכנה:
- גבינת קוטג 'בזהירות אנחנו grating דרך מסננת או אנחנו להכות בלנדר כדי אחידות מקסימלית;
- ואז מוסיפים ביצים, קמח וסולת. מן המסה שהתקבלה אנו לשים את הבצק;
- מהבצק שאנחנו מכינים עוגות גבינה, אנחנו שופכים אותם בקמח ואנחנו שולחים צלי במחבת, משומנים בשמן צמחי. מטגן צריך להיות משני צדדים על אש קטנה;
- על השולחן להגיש חם, עם שמנת חמוצה, ריבה, דבש או חלב מרוכז.
בחר כל מתכון לטעם שלך וליהנות עוגות גבינה טעים! יש תיאבון נחמד!