דק קוצצים את הבצל ופלפלים, מטגנים על אש בינונית במשך 10 דקות. שום ו
- עגבניות - 7 חתיכות
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות
- חתיכת קשת - 1
- שום - 2 שיניים
- פילה עוף - 450 גרם
- תירס (משומר) - 250 גרם
- גבינה - 100 גרם
- כמון 1 כפית
- שמן חמניות - 30 מיליליטר
- מלח, פלפל שחור, ירקות - - לפי הטעם
דק קוצצים את הבצל ופלפלים, מטגנים על אש בינונית במשך 10 דקות. שום כתוש ומוסיפים לפלפלים ובצל. פילה עוף חתוך לקוביות קטנות ומטגנים עד חצי מבושל. מוסיפים את פילה עוף צלוי בצל, בצל ושום, כמו גם תירס. מערבבים היטב, מוסיפים כמון ומטגנים עוד 5-7 דקות על חום בינוני. עם עגבניות, אנחנו עושים את זה: אנחנו חותכים את הדף ולהשתמש בכפית כדי לחלץ את הבשר. בעגבנייה פרשנו את המילוי שלנו מעוף וירקות, זרועים גבינה מגוררת על גבייה - ואנחנו שולחים אותה לתנור מחומם עד 170 מעלות במשך 10-12 דקות. אתה יכול לשמש גם חמים וקרים.
מנות: 3-4