- לחם - 8 פרוסות
- גבינה - 240 גרם
- בשר חזיר - 130 גרם
- ביצים גדולות - 4 חתיכות
- חלב - 1/2 כוס
- מלח - 1 כפית
- פלפל - 1/2 כפיות
- אגוז מוסקט טחון - 1/4 כפיות
- חמאה - 4 פריטים. כפות
מרחים את הלחם עם חרדל. לשים על 4 פרוסות גבינת לחם, חזיר ושוב גבינה. מכסים את החלק העליון עם פרוסות הלחם שנותרו. במנות רדודות, ביצים שוט, חלב, מלח, פלפל ואגוז מוסקט. טובלים כל סנדוויץ' בתערובת. במחבת גדולה, להמיס את השמן על חום בינוני. מטגנים את הכריכים לחום זהוב משני הצדדים, רק 6 עד 8 דקות. מגישים מיד.
מנות: 4