- קמח חיטה - 4 אמנות. כפות
- חמאה - 100 גרם
- אגוזי מלך - 200 גרם (קצוץ)
- סוכר - 4 פריטים. כפות
- שמנת: חמאה - 300 גרם
- פירות יער טריים - 100 גרם
- סוכר - 1/2 כוס
- קינמון טחון - 1/2 כפיות
כדי ללוש את הבצק, חמאת שוט, שבו אגוזי מלך וקמח מתווספים בהדרגה. בצק מוכן להתפשט על billets מיוחד עבור עוגות וסלים טופס. אז הכל נשלח לתנור ואופים עד מוכן. לקבלת שמנת, אתה צריך רבע כוס מים וסוכר. כל זה חייב להיות מובא לנקודת הרתיחה ומבשלים כ 5 דקות על אש נמוכה. לאחר שהסירופ התקרר, הוא הוסיף לחמאת השמנת מוקצפת בעבר עם קינמון וחטף במשך 5 דקות. כאשר סלים מגניב, להזין את השמנת ואת שטף פירות יער בהם.
מנות: 8