מתכון סלט לבבי עם בייקון מטוגן מה אם אתה רוצה לאכול, אבל במקרר ריק? ללא שם: נכון! לאסוף את כל מה שהוא לחתוך לסלט. התוצאה יכולה להתברר להיות בלתי צפוי ביותר, אולי תוכל אפילו ליצור משהו מבריק. אבל המשימה העיקרית היא לספק את הרעב. כמובן, יש צורך לשלב מוצרים כראוי גם כאשר מדובר לא רק סלטים. תזונאים ממליצים לאכול בשר ודגים עם סלטים ירוקים, לא לכלול לחם כתוספת דגני בוקר או תפוחי אדמה, אבל פירות יש לאכול כמנה נפרדת. אגב, מוצר כזה פופולרי כמו חלב כמעט לא לשלב עם שום דבר! אבל, זה משולב עם כל מזון - סלט, סרפד, נבל, בצל ירוק, חמוץ, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר וירקות אחרים. אבל הגורם העיקרי שיכול להשפיע על הפרת העיכול, אפילו עם שילוב טוב של מוצרים - זה אכילת יתר, זוכר את זה.
המצרכים:- תפוחי אדמה 500 גרם
- בייקון 100 גרם
- בצל סגול 1 PC.
- שום 1 ציפורן
- מלפפון חמוץ 2 יח '.
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- חרדל צרפתי (עם גרגרים) 1 כף. l.
- פטרוזיליה טרי 1 חבורה
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- מלח 4 קמצוץ
- שלב 1 עבור מתכון זה, לקחת: תפוחי אדמה, בייקון, בצל סגול, מלפפונים מומלחים קלות, שום, חבורה של פטרוזיליה, חרדל גרגרי, שמן צמחי. ראשית לשים את תפוחי האדמה במדים שלהם. מבשלים 30 דקות.
- שלב 2 בינתיים, תפוחי האדמה מבושלים, קוצצים את השום בגסות, וחותכים את הבצלים למחצית הטבעות.
- שלב 3 מחממים מראש את המחבת, מוסיפים מעט שמן צמחי ומטגנים בצל ושום. מטגנים בערך 5-7 דקות. לאחר מכן, להעביר לקערה.
- 4. לחתוך את הבייקון בפרוסות גדולות, אבל רזה.
- שלב 5 בסיר שבו התבשיל מבושל, מטגנים את הבייקון עד להזהבה ומניחים על מפית כדי להסיר עודפי שומן.
- שלב 6 קוצצים את הירקות וחותכים את המלפפונים לקוביות.
- שלב 7 מגניב את תפוחי האדמה מבושלים, מגניב לחתוך לקוביות.
- שלב 8 בקערה עמוקה, משלבים את תפוחי האדמה, בייקון מטוגן בצל עם שום.
- שלב 9 עם חרדל, חמאה ופלפל שחור. מערבבים.
- שלב 10 מוסיפים מלפפונים חמוצים וירקות. מלח, מערבבים ומגישים לשולחן.