סלט עם עוף וצימוקים סלט עם שילוב יוצא דופן של בשר עוף מטוגן וצימוקים. חריף, חדה למדי על חשבון השום, עם הרבה ירק, כזה סלט בוודאי להפתיע אותך! מגישים אותו במנות קטנות של חתיכות קטנות, מעוטר שמיר טרי. אנחנו באמת אהב את הסלט עם טעם חדש וייחודי, אני ממליץ לנסות את זה!
המצרכים:- עוף drumstick 2 יח '.
- אור צימוקים 3 חופן
- שום 1 ציפורן
- קשת 0.2 קשת ירוקה
- פטרוזיליה טרי 0.2 צרור
- שמיר טרי 0.2 צרור
- מיונז 6 כפות. l.
- מלח 3 קמצוץ
- שמן מעודן חמניות 75 מ"ל
- שלב 1 כדי להפוך את הסלט הזה נצטרך צימוקים, רגלי עוף, שום, בצל ירוק, שמיר טרי ופטרוזיליה, מיונז (השתמשתי מיונז תוצרת בית), מלח, שמן מעודן חמניות.
- שלב 2 מן הירכיים, להסיר את העור לחתוך את הבשר מן העצמות, אשר חתך לחתיכות קטנות. אתה יכול להשתמש חזה עוף.
- שלב 3 צימוקים שטפו ומזגו מים חמים, להפריש לזמן מה.
- 4. לקצוץ בצל ירוק, שמיר ופטרוזיליה.
- שלב 5 מטגנים את בשר העוף על שמן חמניות מעודן עד שהוא מוכן לחלוטין, ספוג קלות עם זה. אנחנו מעבירים את הבשר מהמחבת לצלחת ומניחים לה להתקרר לגמרי.
- שלב 6 אנחנו מתחברים לסלט קערות עמוק, בשר עוף, צימוקים מאודים, שמהם אנו מטמיעים את המים.
- שלב 7 מתבלים את הסלט עם מיונז ומוסיפים שום כתוש.
- שלב 8 בואו נערב את הסלט, תן לו להתבשל במשך 30 דקות במקרר ומגישים אותו מנות קטנות, מעוטר שמיר טרי.