- סלק טרי - 700 גרם
- שזיפים מיובשים - 8 חתיכות
- אגוזי מלך (קצוץ) - 3 אמנות. כפות
- נורה - חתיכה אחת
- מיונז - 2-3 אמנות. כפות
- מלח - - כדי לטעום
הכינו מרכיבים: כמות השזיפים והאגוזים יכולה להיות מגוונת לפי הטעם, ותוכלו להשתמש בתערובת של מיונז עם שמנת חמוצה, ולא רק מיונז, אם אתם אוהבים יותר. סלק לרתיחה עד מבושל וקריר לטמפרטורת החדר. שזיפים מיובשים במשך 10 דקות לשפוך מים רותחים כדי להפוך אותו רך יותר. בינתיים, סלק צריך להיות grinded. בצל קצוץ דק והוסיף סלק. שזיפים מיובשים - לא דק מדי, על ארבע חתיכות כל אחד. מוסיפים שזיפים לסלק ובצל. אגוז חייב להיות קצוץ (לא דק מדי). גם אגוזי מלך מתווספים לסלט. ערבוב. נותר למלח את הסלט ולהלביש אותו במיונז (או בתערובת של מיונז ושמנת חמוצה). בוצע!
מנות: 3-4