- סלק - 2 חתיכות
- מיונז - 4 אמנות. כפות
- שום - 2 שיניים
- גבינה - 100 גרם
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
מרכיבים להכנת סלט סלק עם גבינה. שמנו את הסלק בסיר, יוצקים מים קרים ומבשלים 20-25 דקות עד מבושל. כשהסלק מוכן, אנחנו מוציאים אותו מהמחבת, מקררים אותו ומקלפים אותו. סלק קלופים לשפשף על פומפיה גדולה. אנחנו משפשפים גבינה על פומפיה גדולה, קוצצים את השום דרך מעוך או קוצצים אותו דק. מערבבים סלק, גבינה ושום. אנחנו מתלבשים סלט עם מיונז, לערבב את זה וזה מוכן! בואו נתנו את הסלט לעמוד במקרר לפחות חצי שעה, לאחר מכן סלט סלק עם גבינה יהיה במצב אופטימלי לשימוש.
מנות: 4