- פטריות (Champignons) - 500 גרם
- תירס משומר - 450 גרם
- ביצה מבושלת - 3-4 חתיכות
- בצל - חתיכה אחת
- גזר - 2 חתיכות
- מיונז - 2-3 אמנות. כפות
להכין טיגון מבצלים וגזרים קצוצים דקיקים, מגוררים על פומפיה גדולה, מוסיפים לה פטריות שטופות וחתוכות, מוסיפים מיונז, מלח, פלפל ותבשיל עד מבושלים, לוקחים ביצים מבושלות וקצובות ותירס, מכניסים עוד 5 דקות ומגישים .
מנות: 7-9