- אורז - 2 כוסות (המתאים ביותר הוא אורז יפני לסושי, אבל אורז עגול הרגיל יעשה).
- מים - 2.5 כוסות
- חומץ אורז - 50 מיליליטר
- מיץ לימון - 2 כפיות
- סויה רוטב - 1 כפית
- סוכר - 2 כפיות
- מלח - -
אורז מוזג לתוך כוס, לשטוף מתחת למים. שוטפים אורז בקערה multivarki, יוצקים את הכמות הנדרשת של מים. בחר את מצב "אורז מאודה", אם אין מצב כזה, ואז "כוסמת". זמן הבישול הוא 25 דקות. אורז מוכן לתת 10 דקות "להירגע". בעוד האורז הוא "מנוחה" אנחנו מכינים את המרינדה. יש צורך לערבב חומץ אורז, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר, מלח. תערובת מוכנה צריך להיות מחומם במיקרוגל לפני רותחים. תנו למרינדה להתקרר. מערבבים אורז עם מרינדה. אורז צריך להיות בזהירות עם spatula, ללא ערבוב גס. הכל, אורז מוכן!
מנות: 10